En los próximos días la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) expresará su aval al compartimento ovino presentado por Uruguay, sistema que le permitirá luego negociar el ingreso de carne ovina con hueso ante países que impiden la compra a naciones que vacunan contra fiebre aftosa. Si bien en esta materia la OIE no maneja un reconocimiento de estatus, lo hará a través de una nota que señalará que la propuesta de Uruguay cumple con todas las disposiciones establecidas por el Código Terrestre de ese organismo.
OIE otorgará el aval al compartimento ovino que Uruguay desarrolla en Florida
El emprendimiento fue presentado también ante los técnicos y jerarcas de diversos mercados