Tendencias > El José Ignacio de las Sierras
Pozos Azules: el llamado de la naturaleza
En la Sierra de las Animas, cerca del pueblito Nueva Carrara, están los legendarios Pozos Azules, tres cascadas de agua cristalina en una quebrada de monte nativo junto a paredones de piedra.
Ya en 1833, Darwin subió a ese cerro por allí y dejó escrito en su diario: “Temprano en la mañana ascendimos a la Sierra de las Animas con el sol naciente y el panorama era algo digno de ser pintado”.
Sí que estaba en lo cierto. Toda la zona evoca un aire mágico; inmensas sierras que rodean amplias praderas, montes nativos llenos de senderos hacia la cima de las sierras, paisajes que lo dejan a uno sin aliento, y cómo si fuera poco, cascadas escondidas entre tanto verde.
Fue viendo tal belleza y potencial que tenía la zona, que la Estancia Pozos Azules decidió que era hora de mostrarle al mundo el verdadero encanto del Uruguay, sus paisajes naturales.
Así fue como en plena pandemia, la estancia Pozos Azules abrió sus puertas para ofrecer una experiencia inolvidable y de alta gama a sus visitantes.
El casco principal, conocido por sus paredes recubiertas de piedras, se alquila a familias que pueden disfrutar en este entorno natural de diversas actividades. Entre ellas: cabalgatas, una granja animal, paseos por la reserva de fauna, paseos en Jeep y/o cuatriciclo, kayak, pesca en el lago, trekkings a la Sierra de las Animas y trekking a los famosos Pozos Azules. Por otro lado, la estancia también se alquila para eventos y producciones y ofrece chacras a la venta con acceso exclusivo a los Pozos Azules.
Allí en el predio, junto al casco principal, también se encuentra un museo indígena, con una valiosa colección de piedras que presentan la historia ancestral de nuestra región y una tienda artesanal, con productos locales y orgánicos.
Sin lugar a dudas, la estancia Pozos Azules crea un espacio donde turistas pueden conectar con la naturaleza y desconectarse de sus rutinas agobiantes de la ciudad.
Una región pujante
Afortunadamente el entorno de los Pozos Azules viene convocando emprendimientos turísticos muy interesantes que han llevado a describir el area como el José Ignacio de las Sierras. Para citar algunos: el restaurante Las Animas junto a Nativa con su oferta gastronomica de primer nivel, la chacra La Pampa con sus comidas caseras y eventos, la Anyta con su plantacion de olivos y sus productos derivados del aceite de oliva; la estancia Los Tocayos con su almazara y su aceite de oliva y Piedra de las Animas con su oferta de chacras, ademas de lugares para comer o tomar el te como la Casa de la Abuela en Nueva Carrara.
Las visitas de grupos a los Pozos Azules y otros paseos naturales de la zona (Cerro Betete, Cañadón de la Palma, etcétera) se realizan a través de organizaciones locales como Red Animas, que guían esos recorridos con personal especializado.
El apoyo de las autoridades
Las autoridades nacionales y departamentales han captado el potencial de la zona y actuado rápido para brindar un muy apreciado apoyo. El ministro de Turismo, Germán Cardoso, junto al director de Turismo de la Intendencia de Maldonado, Martín Laventure, y otras autoridades relacionadas al sector y el alcalde de Pan de Azúcar, Alejandro Echavarría, recorrieron el área visitando Pozos Azules, la Anyta y el restaurante Las Animas.
Todos se expresaron muy bien impresionados de la calidad de clase internacional de la oferta de servicios que ya existe, así como del gran potencial de importantes desarrollos futuros planificados para la zona.
Según el alcalde Echavarría, el municipio de Pan de Azúcar está abocado a generar trabajo no solamente a través de la industria promoviendo el parque industrial de Pan de Azúcar, sino fundamentalmente buscando incluir a Pan de Azúcar en el circuito turístico nacional.
Tenemos mucho que ofrecer fuera de lo que es sol y playa y especialmente en lo referido a Sierras y circuitos naturales. Pan de Azúcar ya ofrece una variada gama de servicios turísticos de alta calidad y contacto inolvidable con la naturaleza, que esperamos se amplíe con el esfuerzo conjunto público/privado.
Es nuestro desafío llegar al 2024 para festejar los 150 años de la fundación de la ciudad siendo uno de los principales referentes turísticos de Maldonado y por qué no del país.
