José Ignacio está dentro de los 25 lugares más emocionantes para conocer en 2022, según la revista económica estadounidense Bloomberg Businessweek. El pueblo de pescadores uruguayo es popular entre los viajeros exigentes no solo porque es un lugar de moda para pasar desapercibido, sino por sus restaurantes y hoteles: los que ya están instalados en la zona y los que recién abren sus puertas.
Casagrande Hotel & Beach Club es una nueva propuesta de hotelería en José Ignacio a cargo de la empresa argentina dedicada al desarrollo y gestión de proyectos inmobiliarios y hoteleros Tay Group que, motivada por el posicionamiento de la zona a nivel regional —e incluso mundial—, decidió invertir.
Tras cinco años de construcción y una financiación de US$ 22 millones, el 28 de diciembre de 2021 el hotel se puso a disposición para residentes de la zona y turistas y, desde entonces, tuvo alta ocupación. “La primera quincena de enero estuvimos prácticamente al 100%. En la segunda quincena estuvimos por debajo, pero estuvo bien”, dijo a Café & Negocios el director de Tay Group, Federico Blizniuk. También agregó que para febrero y marzo hay una muy buena base de reservas.
Según Blizniuk, Casagrande Hotel & Beach Club es un proyecto innovador que responde a lo que los consumidores buscan para estadías largas porque tiene prestaciones propias de apartamento (por ejemplo, varios dormitorios por unidad y cocina) pero dentro de la contención de un hotel. De ahí, el alto nivel de ocupación y reservas en todo el rango de ofertas que brindan las 59 habitaciones del complejo hotelero.
Si bien depende de la cantidad de días previstos en cada estadía, los precios de hospedaje en temporada alta oscilan entre US$ 200 y US$ 1.100; mientras que en invierno se podrá acceder por unos US$100. El lugar ofrece amplias habitaciones, suites y apartamentos de uno, dos y tres dormitorios, con superficies que van desde los 47m2 a los 200m2.
Una temporada atípica
Aunque en el futuro esperan que el hotel reciba mucho público extra-región, la temporada muestra que los consumidores latinoamericanos son los más interesados. Del total de huéspedes extranjeros, un 80% fueron argentinos y el otro 20% se dividió entre brasileros —en su mayoría—, estadounidenses y europeos.
Para el dueño de Tay Group esto se debe a la situación atípica que se continúa viviendo por el covid-19, sobre todo en relación con la frecuencia de vuelos internacionales. “A medida que se vaya restableciendo el mercado, el hotel va a tener un 50% de público internacional (América del Norte y Europa) y un 50% de público regional (Argentina, Brasil y Uruguay) en verano”, especuló.
Para el resto del año espera huéspedes mayoritariamente del mercado local, seguido por el mercado regional.
Otra propuesta para los locales
Además de la propuesta de hotelería combinada con las comodidades típicas de una casa, Casagrande Hotel & Beach Club cuenta con el restaurante La Despensa, que abre todos los días para desayuno, almuerzo, merienda y cena tanto para quienes se alojan en el hotel como para los visitantes.
La Despensa consta de una bodega con vinos locales y unos 400 productos orgánicos de José Ignacio que estarán a disposición durante todo el año. “Es una opción más para que la gente del pueblo pueda hacer las compras de despensa”, aseguró Blizniuk.
Más proyectos de Tay Group en Uruguay
Tay Group abrió sus puertas en el año 2009 en Argentina y ese mismo año llegó a Uruguay con la idea de impulsar proyectos hoteleros en distintos puntos del país. Para el 2010 la empresa ya había invertido en la compra de terrenos para futuras construcciones y había empezado a desarrollar el primer proyecto; el edificio Emerald en Punta del Este.
La construcción fue más sencilla de lo que Blizniuk esperaba por lo que seguir trabajando en Uruguay se consolidó como una realidad. De hecho, en 2016 —luego de que los dueños se radicaran en el país en 2011— la oficina central de Tay Group pasó a estar en Punta del Este.
“Hoy el 95% del foco de la empresa está puesto en Uruguay”, dijo Blizniuk a Café & Negocios.
Con tres proyectos ya establecidos y funcionando, y más por venir, Tay Group sigue apostando por el país con la compra de nuevos terrenos para futuros desarrollos. “Vamos dosificando los esfuerzos porque desarrollar lleva mucho tiempo, mucha energía y los hoteles requieren de mucha atención”, concluyó Blizniuk.
Construcción sustentable
Casagrande Hotel & Beach Club tiene un diseño arquitectónico de muy bajo impacto para la zona porque a pesar de ser un proyecto de 6.500 metros cuadrados, se acopla muy bien con la fisonomía del pueblo. Para su construcción se utilizó el método constructivo Prenova, que sobre la base de la tecnología y la innovación aplicadas a la arquitectura, logra armar estructuras sin vigas, alivianadas y sustentables.
Además de esta técnica —que reduce sustancialmente el uso de hormigón y acero—, el hotel está hecho con la mayor cantidad de componentes sustentables posibles.“Todos los que estén disponibles en Uruguay”, indicó Blizniuk.
Consultado sobre el costo de trabajar de forma sustentable, Blizniuk declaró: “Siempre que agregás componentes extra a la construcción termina siendo un poco más caro”.
