Bodega Garzón, elegida entre las cinco mejores para visitar en el mundo

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Una bodega uruguaya está entre las cinco mejores del mundo, y otra en el top 100

Bodega Garzón está en el puesto 4 del ranking World's Best Vineyards, con Bouza ocupando el puesto 66
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23 de septiembre de 2021 a las 11:31

Cientos de expertos de la industria del vino y periodistas especializados de todo el mundo realizaron este año por tercera vez la votación de los World's Best Wineyards, una selección de las 100 mejores bodegas para visitar en el mundo, que en esta edición tiene a dos locales uruguayos en su lista. Ambas bodegas repiten con respecto a las dos ediciones anteriores, así como también se repite el sitio que ocupa el primer puesto, la bodega argentina Zuccardi Valle de Uco, ubicada en Mendoza.

En el top cinco internacional figura la Bodega Garzón, que se coloca en el cuarto puesto, bajando dos lugares con respecto a las dos listas anteriores. La selección destaca el carácter ecológico de la bodega. "Bodega Garzón puede haber abierto recién en 2016 pero ya está liderando la escena del vino uruguayo. Bendecida con algunos de los suelos graníticos más viejos del mundo (que datan de 2.500 millones de años), el terreno cubre más de 2200 hectáreas con una biodiversidad vibrante que incluye montes nativos intactos y palmeras".

Sobre las visitas, destaca la variedad de actividades disponibles en la bodega, el campo de golf  y la cocina del argentino Francis Mallmann, y sobre los vinos de Garzón, señala que "el tannat es la uva más destacada, no solo en Uruguay en general, sino en la Bodega Garzón en particular, que recibe su frescura y sus matices gracias al impacto moderador del Atlántico que se encuentra al sur de la bodega (en especial por las corrientes antárticas)", y destaca también los experimentos de la bodega con variedades como el albariño.

En el puesto 66 de la lista está la otra presencia uruguaya en la lista, Bouza, que también había estado en las selecciones anteriores.

World's best wineyards destaca que en la votación de este año, teniendo en cuenta las restricciones a los viajes y a los movimientos impuestos por la pandemia, los votantes eligieron sus candidatas entre lugares que hubieran visitado durante los cinco años anteriores.

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