¿Qué mejor que una buena polenta con un sustancioso tuco o con una combinación de diferentes quesos, para enfrentar los fríos invernales que ya nos están haciendo tiritar?
No es una novedad decir que la cocina de un país constituye un elemento importante de su identidad nacional. Muchas naciones europeas, asiáticas y americanas lo consideran así
Junto con el asado de tira y algún otro corte de precio relativamente bajo, está a la cabeza en las compras de sus clientes
El uruguayísimo, popular y sencillo tentempié tiene incuestionables y añejos antecedentes en otras partes del mundo
Es notorio que el precio de los alimentos se ha ido a las nubes y pesa cada vez más en la economía familiar, además de provocar cambios en la dieta y en el modo de cocinar
Hasta mediados del siglo XX abundaban en casi todos los barrios montevideanos las fondas de raigambre hispana y también las cantinas de ascendencia italiana
¿Qué habrán comido los participantes en el Congreso de Tres Cruces? Aparte de las mateadas omnipresentes en todo tipo de reuniones, ¿los congresistas y Don José se habrán comido un asadito?
Glaciaciones, erupciones, terremotos, inundaciones, sequías y guerras afectaron los hábitos alimentarios de la población mundial
Hace pocos días 63 o más comensales resultaron intoxicados en ese muy caro restorán danés que usa las llamadas técnicas de vanguardia
