El valor del novillo gordo registró su séptima semana consecutiva de suba Se consolida un ascenso gradual pero persistente de precios, de la mano de una escasa oferta de ganado disponible, posiblemente la más baja del año
Ingresos por exportaciones de carnes cayeron 18% durante 2020 Análisis de técnicos del INAC reveló que en el caso de China, el principal mercado para Uruguay, la caída fue mayor y llegó a 33%
Faena vacuna en Argentina crece por la demanda externa La participación de las exportaciones sobre el total de la producción fue la más alta para un primer semestre en 25 años
Frigoríficos buscan que cuota Hilton permita uso de ganado terminado a grano Expectativa: este miércoles habrá una reunión virtual entre el Mercosur y la Unión Europea para retomar la repartición de las cuotas cárnicas
China flexibilizó controles en el ingreso de alimentos La situación generó algo de tranquilidad en los exportadores locales, quienes igual aluden a un nuevo impacto adverso en el precio de las carnes dirigidas a ese mercado
Mayores ventas de carnes al Nafta no compensan fuertes caídas en negocios con China y la Unión Europea En lo que va de 2020, el ingreso de divisas llegó a US$ 788,1 millones, con una caída de 18,4% respecto a igual período del año pasado
Trabajadores de la industria plantearán se permita importar vacunos preñados El objetivo es minimizar impactos de la exportación en pie en la oferta de ganado a las plantas industriales dentro de fronteras
Se aprecia un leve repunte de precios en el mercado del ganado gordo Los factores que están incidiendo son el arribo al país de los supervisores de la faena kosher y la baja oferta disponible de ganados de campo
Faena en frigoríficos de capitales extranjeros sigue estable, en cerca del 60% del total El frigorífico que más faenó en 2020 es de capitales nacionales, Las Piedras; el podio lo completan dos plantas de firmas brasileñas, Marfrig y Minerva