Gobierno liberó permisos para importar más pollo y bajar su precio Las autoridades procuraran abaratar la segunda proteína animal más consumida por los uruguayos, en un contexto donde la carne vacuna está en valores récord
El mercado de carne aviar al que Uruguay apostó con miras de entrar en China Uruguay podrá exportar carne aviar, menudencias y subproductos de aves sin aranceles a Macao, un mercado que tiene en US$ 2.000 el precio promedio para el pago
El consumo de carne de los uruguayos: menos asado y más pollo y cerdo La fuerte suba de la carne vacuna en los últimos años y nuevos hábitos alimenticios están retrayendo la preferencia por la proteína insignia del país
Por primera vez un presidente visitó la Fiesta del Pollo y la Gallina El presidente Luis Lacalle Pou visitó San Bautista para participar de la Fiesta del Pollo y la Gallina; allí dijo que es importante que los productores encuentren "una forma de producir homogénea"
Egipto habilitó exportación de carnes desde 23 plantas de faena uruguayas Egipto auditó y habilitó plantas de faena uruguayas que trabajan con carne bovina, ovina y aviar; desde el MGAP indicaron que esta noticia augura un pronto retorno del comercio cárnico hacia ese país
MGAP decidió declarar en "emergencia avícola" a todo el país Declaración de emergencia avícola tras las 200 mil aves muertas por la ola de calor permitirá a los damnificados acceder a financiación para recomponer el sistema productivo
Aporte del INAC a comedores del INDA aumentó 40% en 2021 La donación que el Instituto Nacional de Carnes hizo al Instituto Nacional de Alimentación avanzó este año a 292.000 kilos de carne vacuna y aviar
Uruguay es un exportador marginal de la carne más consumida en el mundo Informe del INAC reveló la realidad del mercado mundial para la carne aviar y mostró la realidad uruguaya y por qué sería clave la apuesta a tres mercados: China, Arabia Saudita y Hong Kong
Suba del precio de la carne lleva a los asados a un piso de $ 330 por kilo Tras una nueva alza, que se suma a la de inicios de julio y a varias que hubo en el otoño, el precio de la carne picada va de $ 250 a $ 400 por kilo dependiendo de si es magra o con ciertos niveles de grasa
