¿Qué hacer con la oveja? Existen prácticas asociadas a la alimentación, manejo, sanidad y mejoramiento genético a las que se puede recurrir para mejorar significativamente la producción en el rubro ovino
Egipto habilitó exportación de carnes desde 23 plantas de faena uruguayas Egipto auditó y habilitó plantas de faena uruguayas que trabajan con carne bovina, ovina y aviar; desde el MGAP indicaron que esta noticia augura un pronto retorno del comercio cárnico hacia ese país
Ingresos por exportaciones del rubro ovino superaron a los del año previo al covid El SUL reveló que en 2021 los ingresos de divisas por las exportaciones del rubro ovino fueron 62% superiores a los logrados durante todo 2020, totalizando US$ 303,2 millones
Las lluvias le dan un empujón al mercado y los mejores novillos cruzan los US$ 4,50 La comercialización de vacunos para faena es fluida, con una industria que se mantiene compradora; sigue siendo bueno el precio de exportación y la demanda externa
Webinario estratégico del INAC para promover la carne ovina en China Más de 400 personas, principalmente comercializadores e importadores de Beijing, Shanghái, Henan, Shandong y Hebei, recibieron información sobre la carne ovina uruguaya
Operativo Ovinos con adelantos de hasta US$ 40 por cordero y precio base de hasta US$ 4 por kilo En el marco de los 26 años de la iniciativa comercial Operativo Ovinos de Central Lanera Uruguaya comenzó la campaña de inscripciones, con hasta US$ 40 de adelanto por cordero
Con lana y carne como motores, ingresos en el rubro ovino crecieron 67% El ingreso de divisas por exportaciones totales del rubro ovino totalizó 271,6 millones en 11 meses de 2021, un 67% más que en igual lapso del año pasado
Más de US$ 2.100 millones por más de 500 mil toneladas: imparable la carne En lo que va del año las exportaciones de carne alcanzaron los 2.166,4 millones con un crecimiento de 53,7%; medido en volumen se llegó a 528.586 toneladas, un 36,3% más; mejoró el precio que se logra
Alternativas para mejorar éticamente la producción y calidad de canal y carne ovina Hay varios aspectos importantes para conocer y manejar para “defender” el producto generado en el campo, más allá de lograr muchos corderos y el peso de los animales
