Carne vacuna y celulosa explican casi el 40% de los ingresos por exportaciones de bienes Informe mensual de Uruguay XXI reveló que la carne vacuna, la celulosa y los lácteos fueron los principales rubros de exportación durante marzo
Exportaciones de carnes uruguayas alcanzaron un doble crecimiento En 2026 las colocaciones de carnes uruguayas cayeron en volumen y crecieron en monto global y valor promedio
Mercado ganadero por dos carriles: el gordo ajusta y los terneros marcan nuevos récords Poca operativa en frigoríficos, cae el precio del ganado gordo y los terneros logran récords, en un mercado ganadero con cambios
Negocios mínimos por ganado gordo dada la presión de frigoríficos y la carne se sigue yendo a buenos valores Las propuestas de precios de los frigoríficos por el ganado gordo volvieron a bajar con fuerza y los productores no convalidan los nuevos valores
La carne vacuna sigue liderando entre los rubros que generan mayores ingresos por exportaciones La carne vacuna lidera en la generación de divisas por exportaciones y el podio lo completan celulosa y concentrado de bebidas
Frigoríficos buscan frenar la escalada de precios del ganado gordo Los novillos se negocian arriba de los US$ 5,70 por kilo, los frigoríficos procuran que los precios no avancen y hay récords por el ganado de reposición
El caso del cordero trucho que parecía ser perro y terminó siendo carne vacuna El INAC, tras los análisis de ADN, comprobó que el caso denunciado de carne de cordero sospechosa era carne vacuna e instó a comprar en carnicerías habilitadas
Exportaciones de bienes tuvieron crecimiento de 8% en los primeros dos meses del año La carne vacuna y la celulosa lideraron el listado exportador entre enero y febrero, según informó el Instituto Uruguay XXI
Al empezar la zafra de terneros el mercado se ha vuelto loco, ¿US$ 1.000 por cada uno? El mercado se ha vuelto loco: hay una fiebre por todo lo que sea carne vacuna y en medio de una sequía que avanza llega una zafra de terneros inédita
