Noticias sobre carne

Durante julio, se podrá encontrar en las carnicerías tradicionales cortes del trasero mechados a precios promocionales

El ministro de Ganadería reafirmó la estrategia de Uruguay de utilizar el control de la pandemia como ventaja competitiva para la venta de carne vacuna frente a otros competidores

Uruguay apelará a su estatus sanitario tras nuevo revés para su principal mercado cárnico; el INAC hace gestiones con la cancillería y el MGAP para unificar una estrategia

El país asiático volvió a tomar mayores medidas de control para la importación de alimentos; hay preocupación en la industria frigorífica nacional que venía de cinco semanas con precios a la baja

La promoción la activó la Unión de Vendedores de Carnes y estará vigente hasta el 29 de mayo

La fuerte contracción de las exportaciones al mercado europeo por el covid-19 llevó a que el país asiático estuviera por encima de todos los países del viejo continente, que son por lejos los principales compradores históricos

El principal producto tuvo su peor registro en ventas al exterior desde agosto de 2014 y para los privados todavía no está clara la reactivación

Hubo una fuerte baja de ventas hacia destinos como Argentina, Brasil, Holanda e Italia

Una de las recomendaciones es que al hacer un surtido la carne sea lo último que se adquiera y al llegar a casa lo primero en desinfectar y guardar en la heladera