Noticias sobre carne

En el acumulado del año la baja llega a 17%, según el informe de Uruguay XXI

Se importaron 19.000 toneladas de carne Angus de feedlot en el mes de julio

El 11 del próximo mes finaliza el compromiso de acuerdo de precios entre Ministerio de Economía y los comerciantes, que incluye algunos cortes cárnicos

La movida se inició en Canelones, el único departamento donde se paga un impuesto de 3% sobre la carne

Para combatir el frío, el chef Juan Andrés Ferrara, uno de los conductores del programa Cocineros Argentinos (ciclo del canal argentino TV Pública) comparte su receta para hacer picaña al horno

Se trata de un trabajador del Frigorífico Carrasco que se desempeña en el sector de desosado; los resultados de los tests a 17 compañeros de la misma área se conocerán este jueves

Industriales se manifestaron preocupados por la salud de las plantas frigoríficas, que han procesado un 21% menos que en 2019

Las expectativas para el resto del año “son buenas”, porque “por naturaleza el productor es optimista”, afirmó Pablo Valdez, director de Valdez y Cía, quien consideró la coyuntura del país y las perspectivas en diálogo con El Observador

De las 6.376 toneladas que tienen preferencia arancelaria por la Cuota Hilton, se colocaron 4.530 toneladas