Habrá cursos para formar jóvenes especializados en trabajar en carnicerías El oficio de carnicero es uno de los mejores pagos en Uruguay y se estima que en todo el país hay más de 15.000 carniceros, destacó la UVC
Aplausos para el asador... y para el carnicero; la campaña del INAC para formalizar carnicerías en el interior El INAC está desarrollando una campaña, denominada Yo Cumplo, en el interior del país, con el objetivo de que los carniceros se adhieran al nuevo registro único de esos comercios
Suba del precio de la carne lleva a los asados a un piso de $ 330 por kilo Tras una nueva alza, que se suma a la de inicios de julio y a varias que hubo en el otoño, el precio de la carne picada va de $ 250 a $ 400 por kilo dependiendo de si es magra o con ciertos niveles de grasa
Mirá los cortes que los carniceros tradicionales tienen en oferta durante agosto La Unión de Vendedores de Carne decidió implementar durante agosto dos rebajas de precios: pulpas al rojo a $ 359 el kilo y lengüitas de cordero a $ 199 el kilo
Día del Carnicero: por qué se conmemora un 14 de julio y la carrera en la UTU La UVC informó que hay 15.000 carniceros y que se trata de uno de los empleos mejor remunerados; desde marzo de 2022 habrá una carrera en UTU que jerarquizará un oficio que se fue trasladando de generación en generación
Apuestan para que el consumo de pollo aumente 10 kilos por persona Productores prevén que en cinco años el consumo per cápita llegue a 30 kilos
Se espera otra suba de precios de la carne vacuna para los próximos días El precio del ganado local sigue firme, algo similar sucede en Brasil y se importa desde Paraguay; igual se avizora un alza de precios que pagan los carniceros y el consumidor
“Lamentablemente, no le vemos un techo a la suba de la carne” Los carniceros trabajan en el desarrollo de una plataforma digital para estimular a los clientes a comprar desde la comodidad de sus hogares y recibir la carne de un modo seguro
