Diez cocineros llegaron desde China para conocer de primera mano el secreto de las carnes de Uruguay Chefs ejecutivos, asesores gastronómicos y tomadores de decisión de restaurantes y de hoteles de lujo de China visitaron Uruguay
Audiovisual que publicita en Brasil al cordero uruguayo "de la boutique de carnes" logró la Gran Campana de Oro El INAC elogió el trabajo de su equipo de Marketing y el de Oriental Films por la pieza premiada: "Cordero uruguayo, de la boutique de carnes del mundo"
Un proyecto que involucra a la carne vacuna y el logro señalado como un hito y declarado de interés por el MSP INAC informó que la carne vacuna es el primer alimento de Uruguay en integrar la base de datos internacional de composición nutricional reconocida por Infoods
Creció la exportación de ganado en pie desde Uruguay en un año marcado por dos polémicas El INAC informó que en lo que va de 2025 la exportación de ganado en pie creció 11,4% y si el ritmo no cede puede lograrse un récord
INAC señaló crecimiento en la faena de vacunos y de aves, pero hay una brusca caída en la de ovinos En lo que va de 2025 -informó el INAC- la faena de vacunos en Uruguay se incrementó y la de ovinos cayó, comparando con los registros del año pasado
Así marcha el mercado ganadero y la carne de Uruguay vale y mucho En el mercado ganadero los valores de la hacienda gorda se estabilizan y en el mercado internacional el precio de la carne vacuna está en máximos históricos
INAC recibió, en una feria de alimentos en China, el premio a la mejor marca en el mundo Uruguay recibió el premio “Global Brand of the Year Award”, en la feria FHC con sede en China, debido a la consistencia internacional de la marca Uruguay Meats
El precio del cordero mejoró un récord de 14 años y el de la carne ovina sigue por las nubes Con un promedio de US$ 5,63 por kilo, el precio del cordero estableció un nuevo récord y el de la carne ovina exportada está cerca de los US$ 6.000 por tonelada
Exportaciones de carnes: en 10 meses Uruguay obtuvo más ingresos que en todo 2024 Al cierre de octubre Uruguay logró casi US$ 2.600 millones por exportaciones de carnes y eso es más que lo obtenido en todo el año pasado
