Se viene el récord de ingresos por exportaciones de carnes y el INAC anunció cuántos miles de millones son INAC destacó que los ingresos por exportaciones de carnes alcanzan niveles máximos históricos, con una distribución equilibrada entre los principales mercados
Consumo de carnes en Uruguay pasó la barrera de los 100 kilos y es el más elevado en los últimos 10 años El consumo de carne vacuna lideró el crecimiento global en la ingesta de carnes en Uruguay: INAC lo estimó en 100,5 kilos por persona al año
Diez cocineros llegaron desde China para conocer de primera mano el secreto de las carnes de Uruguay Chefs ejecutivos, asesores gastronómicos y tomadores de decisión de restaurantes y de hoteles de lujo de China visitaron Uruguay
Audiovisual que publicita en Brasil al cordero uruguayo "de la boutique de carnes" logró la Gran Campana de Oro El INAC elogió el trabajo de su equipo de Marketing y el de Oriental Films por la pieza premiada: "Cordero uruguayo, de la boutique de carnes del mundo"
Un proyecto que involucra a la carne vacuna y el logro señalado como un hito y declarado de interés por el MSP INAC informó que la carne vacuna es el primer alimento de Uruguay en integrar la base de datos internacional de composición nutricional reconocida por Infoods
Creció la exportación de ganado en pie desde Uruguay en un año marcado por dos polémicas El INAC informó que en lo que va de 2025 la exportación de ganado en pie creció 11,4% y si el ritmo no cede puede lograrse un récord
INAC señaló crecimiento en la faena de vacunos y de aves, pero hay una brusca caída en la de ovinos En lo que va de 2025 -informó el INAC- la faena de vacunos en Uruguay se incrementó y la de ovinos cayó, comparando con los registros del año pasado
Así marcha el mercado ganadero y la carne de Uruguay vale y mucho En el mercado ganadero los valores de la hacienda gorda se estabilizan y en el mercado internacional el precio de la carne vacuna está en máximos históricos
