Qué hay atrás de la mayor faena semanal de vacunos en lo que va del año La faena de bovinos de la última semana consideró 57.982 cabezas y, por lo tanto, fue la de mayor cantidad de animales procesados en los frigoríficos durante 2021
“Lamentablemente, no le vemos un techo a la suba de la carne” Los carniceros trabajan en el desarrollo de una plataforma digital para estimular a los clientes a comprar desde la comodidad de sus hogares y recibir la carne de un modo seguro
Los carniceros, la Copa América y dos rebajas de 40% Los carniceros asociados a la UVC invitan a disfrutar de la Copa América de fútbol aprovechando la oferta de dos cortes de carne vacuna de alta calidad y con un "súper megaprecio"
Ya se habla de pagos de US$ 4 por kilo para los novillos de alta calidad El cierre de exportaciones de carne por parte de Argentina generó expectativas que no se han reflejado en el mercado ganadero, aunque sí a nivel industrial
Mercado ganadero firme con seis semanas consecutivas de subas El novillo uruguayo vuelve a posicionarse como el más caro de la región; los mejores llegan a US$ 3,90 y hay negocios excepcionales que se cierran a US$ 3,95 por kilo
Aumentó $ 10 el precio del kilo de carne vacuna y puede haber otras subas en mayo El aumento, un 5% en el precio de la media res, es similar al que hubo en la segunda quincena de abril; el precio del ganado sigue al alza y puede haber más subas antes de fin de mes
Quinta semana de suba para el ganado gordo: el novillo cruza los US$ 3,80 La firmeza en el mercado internacional de la carne, la demanda industrial sostenida y la oferta de ganado moderada consolidan un ascenso vertiginoso de precios para el ganado gordo
Carniceros celebran el mes de la carne con precio rebajado para el peceto El kilo de peceto a $ 329, con o sin relleno, es la nueva oferta de los carniceros asociados a la Unión de Vendedores de Carne (UVC)
Se viene un nuevo aumento en el precio de la carne Alfonso Fontenla, presidente de la Unión de Vendedores de Carne, admitió que "lamentablemente para los clientes" el precio de la carne "va a seguir subiendo"
