El efecto inesperado de la sequia: vinos más expresivos y de primer nivel mundial En la vitivinicultura la sequía incidió de modos diversos: buenos, malos y neutros, pero el final de la historia puede ser alentador, el consumidor podrá disfrutar de muy buenos vinos
Exportación de vinos en una meseta y en los viñedos buenas y malas al inicio del partido Las exportaciones, con el foco en priorizar el vino envasado, se mantienen en niveles elevados considerando lo que sucedía hace 10 años; en los viñedos el estado del tiempo impactó de buen y mal modo
Casi el 20% de la uva para vino fue certificada como producida de modo sostenible Mejor respuesta que la esperada en el proceso de certificación de uva para vino en la vendimia uruguaya, emprendimiento alineado con las nuevas exigencias de los mercados internacionales
Gremial de viticultores propone ajuste en la ley para no perder representatividad en el directorio del Inavi Si se concreta el ingreso de nuevas entidades al directorio del Inavi, el Centro de Viticultores del Uruguay propone que se haga extendiendo la cantidad de miembros y no quitando a nadie de los que ya participan
Más uva, más vino y alta calidad para responder a una demanda creciente Ricardo Cabrera, presidente del Inavi, destacó que en enero y febrero se sostuvo el crecimiento en el consumo de vino que se verificó durante todo 2020
La batería de medidas para salir al rescate de la cultura de beber vino con moderación Ricardo Cabrera Trobo, nuevo presidente del instituto que dirige al sector, anunció que se promoverá producir nuevos vinos, con menor graduación alcohólica
