2 de abril 2025 - 13:44hs

El cierre de la Cooperativa Láctea de Carmelo (Calcar), anunciado este martes 1° de abril y consecuencia de su crisis económica y financiera, a lo que se añade la dificultad para obtener materia prima, determina que unos 100 trabajadores pierdan sus empleos.

Según supo El Observador tras consultar a fuentes de la Asociación Laboral de Trabajadores de Calcar (Altrac), la empresa además de tener deudas relevantes con bancos y proveedores afrontaba especialmente problemas de pagos a los tamberos remitentes, muchos de los cuales habían comenzado a derivar su leche a otras empresas lácteas, lo que instaló como problema coyuntural grave la obtención de materia prima.

La situación de Calcar no es la única de una industria láctea con riesgo de dejar de producir: hay realidades también muy complejas en la Cooperativa de Lechería de Melo (Coleme) y Claldy, por citar un par de casos.

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Complejos industriales en Colonia

Calcar ya había cancelado sus actividades industriales en su complejo industrial en Carmelo, hace algo más de dos años, y ahora decidió lo mismo para la actividad en la planta de Tarariras, donde la plantilla la conformaban 107 personas.

“La cooperativa se declara en quiebra y el cese de su actividad”, dijo el productor Sebastián Perrachón, remitente de leche a esa empresa, en el programa Tiempo de Cambio de radio Rural.

Industria fundada hace 69 años

Calcar inició sus actividades el 15 de noviembre de 1956 con leche remitida por 33 productores.

La empresa coloniense abastecía al mercado con leches, leches saborizadas, crema de leche, yogures, postres, quesos y dulce de leche.

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