"El vino como tradición: inspiración, trabajo e innovación", es el lema creado para honrar a dos pioneros de la vitivinicultura en Uruguay, Pascual Harriague y Francisco Vidiella, en el próximo fin de semana del Patrimonio de 2024, dedicado a este sector agroindustrial por decisión de la Comisión Nacional de Patrimonio del Ministerio de Educación y Cultura.
Eso fue informado en la sede del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), este miércoles 8 de mayo, en el lanzamiento de los festejos de los 150 años de la viña y el vino en el país, celebración que recuerda el registro del primer viñedo en el país y el comienzo de la actividad vitivinícola industrial.
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Pioneros: Vidiella y Harriague.
El Observador
Pioneros: homenajeados en festejo del patrimomio
El homenaje a los pioneros Harriague y Vidiella (el fin de semana del patrimonio este año será el 5 y 6 de octubre) considera un reconocimiento a todas y cada una de las personas que alimentan todos los días el patrimonio vitivinícola nacional.
La presentación, en la sede del instituto en Las Piedras, contó con la participación de varias autoridades, entre ellas el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Fernando Mattos; el presidente del Inavi, enólogo Ricardo Cabrera; el vicepresidente del Inavi, Oscar Perdomo; el director de la Comisión de Patrimonio, arquitecto William Rey; y la ingeniera agrónomo y enóloga Estela De Frutos.
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Inavi: lanzamiento de los actos conmemorativos de los 150 años de la viña y el vino en Uruguay.
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Cabrera señaló que la celebración local este año coincide con los 100 años de la Organización Internacional de la Viña y la Vid (OIV), con los 50 años de los grupos CREA y con los 60 de la Asociación de Enólogos del Uruguay, por lo tanto se trata de un año particularmente relevante para el mundo de la vitivinicultura.
De Frutos repasó algunos hitos de estos 150 años, destacó el valioso legado de los pioneros Harriague y Vidiella en la construcción de la historia vitivinícola y puso de manifiesto la importancia de colocar al vino uruguayo en el “pedestal de la cultura”.
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Inavi: lanzamiento de los actos conmemorativos de los 150 años de la viña y el vino en Uruguay.
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Rey informó qué se está realizando para sellar la identidad del país a través de la producción, “con la esperanza de que mucha gente comience a reparar en el patrimonio tan importante que tenemos vinculado a la vitivinicultura”.
Mattos sentenció: “No hay nada más tradicional, más patrimonial que el recuerdo, la memoria y las tradiciones que vienen de la propia casa. Si hay una actividad que está vinculada con la migración, con los orígenes y con la historia lejana, es la vitivinicultura uruguaya”.
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Inavi: lanzamiento de los actos conmemorativos de los 150 años de la viña y el vino en Uruguay.
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Durante el encuentro se presentó, además, la campaña que el Inavi está llevando adelante con el objetivo de preservar la memoria histórica del sector, rescatar su valor patrimonial y entender la relevancia de la vitivinicultura para el desarrollo económico, cultural, social y turístico del país.
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Inavi: lanzamiento de los actos conmemorativos de los 150 años de la viña y el vino en Uruguay.
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Inavi lanzó la campaña Tierra de Valores
Bajo la consigna Tierra de Valores, esa campaña busca transmitir la esencia de la viña y el vino en Uruguay y las particularidades de su legado, con el objetivo de seguir promoviendo el desarrollo de una vitivinicultura innovadora, sostenible y responsable.
En 1874 se establecieron los viñedos de Pascual Harriague en San Antonio Chico (Salto), y la granja del catalán Francisco Vidiella en Colón (Montevideo).
Años después, ambos verían el fruto de su esfuerzo con las primeras cosechas de las variedades Tannat y Folle Noir, respectivamente, conocidas originalmente por sus apellidos.
Posteriormente, estos dos pioneros también ganarían los premios otorgados por el gobierno, por haber sido los primeros en elaborar 100.000 litros de vino nacional puro.
Estas familias, pioneras en la vitivinicultura, fueron el cimiento fundamental de nuestro patrimonio vinícola, al introducir nuevas cepas y demostrar que cultivar vid en Uruguay sí era posible.
Fueron dos hombres visionarios, que dieron el primer impulso a esta tierra de valores.
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