21 de mayo 2024
Dólar
Compra 37,25 Venta 39,75
17 de agosto 2018 - 19:34hs
El Wagyu, originario de Japón y considerado el corte de carne más caro del mundo, ya se consume y se produce en Uruguay. En el mercado local su precio por kilo ronda los $1.300 y la tonelada de exportación supera los US$ 45 mil.

Durante años su forma de producción fue un secreto pero ahora este corte no se cansa de conquista mercados al punto que se convirtió en una tendencia a nivel internacional.

La característica principal que hace que esta carne sea tan popular es el grado de grasa intramuscular que posee, lo que la hace sumamente tierna y le da un sabor particular.
Más noticias

Temas:

carne consumo de Wagyu en Uruguay Japón Uruguay

Seguí leyendo

Las más leídas

Te Puede Interesar