Martín Viggiano
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¡Sacacorchos en acción!
La idea la tiró, medio en broma, medio en serio, nuestro compañero de redacción Luis Roux. “¿Por qué no hacen una fiesta para cerrar el año?”, nos dijo. Y tomamos el guante. Pero con una “fiesta” en el sentido usual de la palabra, sino con una degustación de vinos.
Y qué mejor lugar para Sacacorchos que la propia redacción de El Observador, el lugar donde surgió el blog y desde donde se escribe la mayor parte de las veces.
En la misma línea que los conciertos de músicos uruguayos en vivo que se realizaron a lo largo del año, Sacacorchos decidió organizar una pequeña cata con compañeros periodistas de distintas secciones que desean entrar en el mundo del vino.
Contamos con la colaboración de la empresa Almena, que nos proporcionó cinco vinos de la línea Don Pascual, a saber: dos blancos (un chardonnay/viognier y un sauvignon blanc), un rosado (tempranillo) y dos tintos (un pinot noir y tannat reserva).
Fue una ocasión de intercambio donde compartimos con nuestros compañeros características generales del vino y de las cepas, e impresiones prácticas de lo que estábamos probando. Además, inauguramos una modalidad de actividad vinera en redacción que puede tener un gran potencial.
Por último, fue una manera de levantar una copa en estas fechas tan especiales para desearles a todos nuestros lectores una Muy Feliz Navidad.
