Alcohol cero y el vino como solución

No está demostrado que ese extremo baje las cifras de siniestros de tránsito. Más bien es una señal dura y radical hacia los que, inconscientes, se suben a manejar un auto después de haber tomado. El problema parece estar en otro lado, aunque no quiero con esto desestimar la incidencia del alcohol en heridos y muertos en el tránsito.

La industria del vino se ha propuesto como parte de la solución, al mismo tiempo que lamenta la medida del alcohol cero porque entiende que va a perjudicar a un sector donde miles de familias del sector granjero encuentran un empleo. Eso es cierto, pero tampoco es bueno mirar la chacrita cuando se habla de un problema que afecta a todos y cuya solución necesita un esfuerzo colectivo.

Pero lo que también es cierto que el consumo del vino se da, en su mayoría, en un entorno familiar y de moderación donde no está el problema del abuso. Es difícil generalizar, pero quien toma vino y asume ese ejercicio como algo más que ingerir alcohol ya tenía asumido el mensaje: “si toma, no maneje”. Me refiero a las miles de personas que viven la cultura del vino.

Otro apunte: aunque parezca de Perogrullo existe un consumo ocioso y otro laboral. Me explico un poco mejor. Hay personas que desempeñan tareas en contacto con bebidas alcohólicas, sobre todo el vino. Me refiero por ejemplo a sommelier o enólogos. Una respuesta básica a este punto sería decir que nadie los obliga a manejar luego, pero también es cierto que para desempeñar su tarea y poder vivir de eso, en ocasiones los enólogos deben trasladarse por lugares fuera de las grandes ciudades y no cuentan con transporte público o alguna alternativa a manejar un auto. Algo que puede compararse con los curas y su consumo en las misas, pero que es bien distinto.

En definitiva no vengo a decir si está bien o mal que el Parlamento haya votado esa ley. Digo que si se quiere atacar el consumo abusivo de alcohol esta medida ayudará poco, o mejor dicho, el grueso del problema que está en otro lado seguirá lo más campante. Se me puede retrucar con algunas iniciativas como las que apuntan a las “previas” que jóvenes llevan adelante, antes de ir a los boliches, y donde se abusa –ahí sí- del consumo de alcohol. Es cierto, se está haciendo algo en ese sentido. Pero nada tan radical como la tolerancia cero en el tránsito. Insisto: el concepto de no manejar cuando se toma, no importa qué ni cuánto, debe persistir, pero si somos radicales con eso, antes deberíamos mirar para otro lado y ser parejos.

Tampoco quiero entrar en la chiquita de decir que una copa de vino no le hace mal a nadie que luego vaya y maneje. El vino –que no en vano fue declarado bebida nacional- puede ser una solución en tanto su consumo moderado se asocia a costumbres deseables como el encuentro familiar y la gastronomía de calidad, y está muy alejado de ser un mero instrumento para lograr el estado de ebriedad. Podría aburrir con argumentos en ese sentido; no es la idea. Simplemente remarcar que no puede ser metido todo en una misma bolsa. Hace falta pensar un poco más y evadir el discurso fácil.