Las centenarias cabañas Santander y Los Cerros de San Juan dispersaron en la tarde de este martes su “genética que hace historia” en lo que fue el 106° remate anual, llevado a cabo bajo los martillos de Escritorio Dutra y Valdez y Cía.
Frente a lo que fue la venta de la torada, Daniel Dutra, director de Escritorio Dutra, dijo a El Observador, que “hicieron un mejor negocio los compradores que la cabaña porque –si bien se vendieron en su gran mayoría– los precios fueron muy razonables para los compradores, de US$ 2.000 a US$ 3.000”, comentó.
Por su parte, Alejandro Nuñez, martillero de Valdez y Cía coincidió en que los precios accesibles.
“Se hicieron buenas compras”, dijo en diálogo con El Observador. Señaló que los toros se remataron casi todos, quedando solamente tres sin venderse, pero que fueron colocados tras el remate.
“Un remate muy selectivo”, comentó.
Sin embargo, mencionó que el ganado de invernada anduvo muy bien, sobre todo el novillo de sobreaño, de uno a dos y de dos a tres años. “Muy bien. Mucha demanda del sur, litoral y norte”, comentó.
Respecto a la venta de ganados para el campo (terneros y novillos), Dutra aseguró que se tuvo un muy buen resultado, con la colocación del 100% de la oferta y con valores por arriba de la referencia del mercado por la calidad de los animales.
“Se juntaron dos cosas. Por un lado, la calidad de la oferta; y por el otro, la escasez de la categoría, fundamentalmente novillos. Los ganados de Santander y Los Cerros de San Juan son reconocidos y por eso se tuvo un plus en la cotización. Las ventas fueron muy ágiles y dinámicas y se lograron buenos valores”, aseguró.
Precios en dólares por cabeza (máximo, mínimo, promedio)
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