Pese a tener una buena producción, en 2018 aumentó la importación de cortes vacunos, de cerdo y pollo. Los comerciantes sostienen que la mayor participación de carne extranjera en las góndolas de los locales responde a precios más convenientes. A esa ventaja se suma que los cortes provenientes fundamentalmente de Brasil y Paraguay son de buena calidad y no tienen diferencias con los locales. En tanto, las importaciones de pescado se mantuvieron estables.
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