Antes de trabajar con esquiladores, un español sabía que Uruguay era un país de Latinoamérica y, más o menos, lo podía ubicar en el mapa aunque lo reconocía, sobre todo, por sus jugadores de fútbol. “Hoy Uruguay es como mi segundo país”, contó Alfonso Suárez, un contratista español que trabaja en la esquila hace 18 años y hace unos 14 que comenzó a importar mano de obra uruguaya.
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