La pesca sale a flote: con el calamar como vedete crecen las exportaciones

“Este ha sido un año de avances, con varios hitos, obviamente queda mucho por hacer para seguir avanzando en un sector donde había algunas carencias, pero venimos mejorando en esas carencias y en la actividad exportadora”, comentó a El Observador.

Al cierre de esta edición, en la primera semana de diciembre, las exportaciones del año llegaron a 63.800 toneladas por US$ 125 millones, claramente arriba de los datos de todo 2021, cuando se colocaron 56.800 toneladas por US$ 101 millones.

Las exportaciones de 2020 y 2022, remarcó el jerarca del MGAP, fueron las mejores en ese período de ocho años, dejando al medio un 2021 fuertemente impactado por la pandemia de covid 19.

Sobre las especies colocadas, considerando el precio, sobresalió la venta de calamar (logró US$ 2.500 por tonelada en promedio) con una recuperación de otras dos especies que no inciden mucho en volumen, pero sí en valor: merluza negra y cangrejo rojo.

Las exportaciones de otros rubros tradicionales, como corvina y sábalo, se mantuvieron en buenos niveles, “pero la vedete del 2022 ha sido el calamar”, resaltó.

En volumen, lo que más se colocó hasta ahora en este año fue corvina con 13 mil toneladas, merluza con 10 mil toneladas y calamar con 8.000 toneladas.

Con relación a los destinos, los cinco principales han sido China (captó el 20,8% del total embarcado), Camerún (9,7%), Nigeria (8,9%), Brasil (7,8%) y Estados Unidos (6%).

Juan Samuelle

La secuencia de hitos

Sobre los hitos a los que Coronel aludió, sucedidos en 2022, uno fue el simposio de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo, en Colonia, instancia en la que Uruguay y Argentina se reunieron para considerar que trabajos científicos se habían generado desde la reunión anterior, en 2018. Un hecho destacado en este simposio fue la presencia por primera vez en Uruguay del director de la División de Recursos y Políticas de Pesca y Acuicultura de la FAO, Manuel Barange.

Otro hito, en Mar del Plata, fue el desarrollo de un primer taller regional sobre el informe Sofía (lo elabora la FAO y considera el estado de los recursos de la pesca y la acuicultura) con participación de Argentina, Brasil y Uruguay, para abordar el tema de los stocks de recursos pesqueros que la FAO considera en la Zona FAO 41 (desde Brasil hasta las Islas Malvinas). Se discutieron los criterios de evaluación de la FAO, qué especies se deben considerar en función de la relevancia que tienen en la pesquería y el estado de cada especie.

También, constituyendo otra instancia de alto valor, hubo otro taller, con la asistencia de la FAO, para evaluar el cumplimiento de las medidas del estado rector del puerto.

Coronel le otorgó una relevancia mayúscula a un conjunto de acuerdos de cooperación, entre ellos con la Comisión Técnica Mixta de Salto Grande, para el desarrollo de la estación de acuicultura en Villa Constitución, pero también con mercados, como Corea del Sur, con diversos beneficios. Hay, además, diálogos encaminados para cerrar acuerdos con Brasil, Panamá, Vietnam, Perú, Ecuador y China, entre otros.

Otro logro relevante, consideró, fue la instauración de un reglamento sobre pesca artesanal, un ordenamiento de la normativa en un nuevo documento.

Renovación en la flota

En el marco de la Ley de Rendición de Cuentas, en pos de impulsar la renovación de la flota pesquera industrial, se habilitó el otorgamiento de permisos especiales, por 15 años, para cuando existan proyectos de inversión que consideren la renovación de embarcaciones.

Relacionado con eso, comentó que se comenzó a ejecutar una inversión en reparación y en sustitución en la flota pesquera, que no se realizaba desde hace mucho.

En esa misma Ley de Rendición de Cuentas, añadió, se modificó la categorización de los pescadores artesanales, que en vez de hacerse por tonelada de registro bruto se hará por la eslora.

Otro hito, señaló Coronel, fue el avance en la digitalización de los certificados sanitarios internacionales. Ya se concretó para Argentina y Chile y se avanzó para Israel, Colombia, Paraguay y Estados Unidos. Se puso en funcionamiento, además, en el caso de la Unión Europea, el sistema de certificación Traces.

Leé también

Member

Declive en producción ganadera de EEUU puede ayudar a Uruguay