Los lácteos cortan su racha alcista

En relación a la leche en polvo entera, que es el principal producto lácteo de exportación de Uruguay, el precio promedio disminuyó 4,6%, ubicándose en US$ 2.694 la tonelada. La leche en polvo entera también llevaba una tendencia alcista de cuatro subastas consecutivas.

Por otra parte, la leche en polvo descremada tuvo un comportamiento similar a la entera, al caer 4,5%. De esa forma, la tonelada promedio quedó en US$ 2.178. La cotización del queso disminuyó 2,2%, respecto a la venta anterior, quedando en US$ 3.163 la tonelada promedio.