Argentina produce 280 mil toneladas por año
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) argentino anunció el lanzamiento de un manual sobre el cultivo de yerba mate, en el marco del objetivo que se trazó de potenciar esta producción que, cada año, considera un volumen productivo de 280 mil toneladas.
La producción de yerba mate se desarrolla en el vecino país principalmente en la provincia de Misiones, pero también en la de Corrientes, y sobre todo mediante plantaciones desarrolladas por pequeños productores, por lo tanto todo esto considera un impacto social relevante.
Se trata, por otra parte y según destaca en el trabajo el profesional Alberto Sosa (INTA Cerro Azul - Misiones), de un producto muy valioso considerando sus aportes de energía y de antioxidantes, entre otras ventajas.
Esta actividad se ha promovido en el marco de la coordinación de INTA con la Red de Información Agropecuaria Nacional (RIAN) en Argentina.
