José Mujica dijo que sería una “solución relativa” pero ayudaría a vender el producto a menor precio. “Para las vacas, no hay otra solución que sombra, agua y ración, y eso cuesta”, opinó el ex ministro de Ganadería
En 2005 cuando una dura sequía afectó al norte del país, José Mujica ostentaba el cargo de ministro de Ganadería. El ahora senador y precandidato a las internas de la fuerza política, reformuló medidas para que el campo uruguayo sortee el “largo déficit hídrico” que afecta a todos los sectores agropecuarios, en entrevista con radio Sarandí.
Tomando la experiencia adquirida durante su gestión como ministro, Mujica comentó que para el sector ganadero, una “solución relativa, es instrumentar mataderos en el interior del país que puedan vender carne en el interior y en Montevideo”.
Según el líder del Movimiento de Participación Popular (MPP), esto facilitaría la reducción de costos en los cortes de carne y daría solución al problema de la muerte de ganado en el campo. “Para las vacas, no hay otra solución que sombra, agua y ración, y eso cuesta”, opinó el ex ministro.
Para el senador también “es contradictorio” que el costo de la carne sea elevado -según argumenta el gobierno a consecuencia de la especulación- ya que no hay escasez del producto. “Carne del montón hay a patadas, lo que puede faltar es el corte bueno”, opinó.
Mujica destacó la importancia de la importación de forraje para el ganado y subrayó la “solidaridad” que existe en muchas localidad entre productores locales, especialmente en lo relativo a la distribución de agua potable y para animales. También mencionó que Uruguay debe asumir una política de aguas definitiva, porque “no puede ser que el agro, el gran proveedor de riqueza de Uruguay, esté mendigando ayuda en épocas de coyuntura”.
