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/ Agro / SUPLEMENTACIÓN

No es imprescindible un tractor y gasoil

Un peón con un carricoche y un caballo en media hora suplementó a 158 terneras

4 de abril de 2013 22:18 hs
El Observador | Juan Samuelle

Por  Juan Samuelle

El carricoche de Erro utilizado para suplementar
El carricoche de Erro utilizado para suplementar

La 18a Expoactiva Nacional permitió conocer una experiencia novedosa –más allá de los resultados que toda recría de terneras deja para analizar–: un grupo de vaquillonas exhibidas suplementadas prescindiendo del uso de combustible y del tractor para llevarles la comida, eliminando así un costo clave.

“Se les dio de comer sin usar gasoil, fue todo con tracción a sangre y lo hicimos porque en el último Congreso de la Federación Rural (FR) –en Aiguá, en 2012– un grupo de productores nos trasmitió su preocupación por el peso del costo del gasoil para suplementar”, dijo Mauricio Touron, presidente de la Asociación Rural de Soriano (ARS), institución organizadora de la muestra de tecnología en funcionamiento que, como siempre, involucró a la ganadería en sus actividades.

En este ensayo un peón con un carrichoche (que carga 400 kilos) tirado por un caballo en media hora suministró el suplemento a los 158 vacunos demostrando que el costo operativo de suplementar puede no ser una limitante.

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“La idea fue suplementar a las vaquillonas y llegar al peso de entore –partiendo de terneras– con el mínimo costo posible y básicamente con un manejo que se pueda extrapolar a cualquier parte del país, a donde hay tecnología porque se cuenta con un tractor y un mixer o a donde no hay tecnología porque se está muy lejos de los centros poblados y la mano de obra es un tema complicado”, explicó el Dr. Javier Lasarte, del Área de Nutrición de Erro.

Agregó que para suplementar se usó “un carricoche, una pequeña tolva que se tira con un caballo, lleva un mando a la rueda, tiene un sinfín abajo donde extrae la ración de la tolva y carga 400 kilos”.

Las vaquillonas recibieron 1,4 kilos de sorgo y medio kilo de concentrado para el caso de los lotes 1 y 2 y al lote 3 se le dio 1,2 kilos de sorgo y también medio kilo de concentrado.

El concentrado fue Beef Pro, con 40% de proteína bruta, es un superconcentrado formulado para el uso con granos (sobre todo silos de grano húmedo), de una línea de concentrados proteicos con alta concentración de aminoácidos, vitaminas, minerales, oligoelementos, energía protegida, tamponantes y promotores.

El lote 1 estuvo siempre sobre campo natural, índice Coneat 60 en el local Bequeló que la ARS posee en la ruta 14, y los otros dos lotes arrancaron con un silo de planta entera que había en la Rural, durante 60 días, y después fueron a campo natural.

El lote 1 de 36 terneras arrancó con 211 kilos de peso promedio y alcanzó los 338 kilos, con una ganancia diaria de 0,626 kilos (ganó 127 kilos). Cada animal consumió 374 kilos de ración ganando por cada kilo de ración 2,94 kilos de peso. La conversión en dólares fue US$ 0,22 por kilo de ración lográndose US$ 0,64 por kilo ganado.

El lote 2 de 71 terneras partió de 185 kilos y alcanzó un peso de 296 kilos promedio con una ganancia diaria de 0,546 kilos (ganó 111 kilos). Cada animal consumió 374 kilos de ración ganando por cada kilo de ración 3,37 kilos de peso. La conversión en dólares fue US$ 0,22 por kilo de ración lográndose US$ 0,74 por kilo ganado.

El lote 3 de 51 terneras arrancó con un peso promedio de 147 kilos y alcanzó un peso de 259 kilos promedio con una ganancia diaria de 0,551 kilos (ganó 112 kilos). Cada animal consumió 345 kilos de ración ganando por cada kilo de ración 3,08 kilos de peso. La conversión en dólares fue US$ 0,229 por kilo de ración lográndose US$ 0,7 por kilo ganado.

El bajo costo de este manejo, demostrado con el ensayo, permite levantar una importante restricción: “el costo operativo de la suplementación, que muchas veces frena la suplementación”, indicó Lasarte.

Uno de los coordinadores de la Expoactiva Nacional, Jorge Andrés Rodríguez, destacó que el manejo y los resultados de este ensayo a pedido expreso de la FR serán presentados en el 96° Congreso que la gremial realizará este año el 17 y 18 de mayo, en el local Conventos, en Melo.

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