A bro este Pícnic con una obviedad de esas que te cambian la vida. Aprender, esa cuestión tan básica como complicada, nos hace mejores de formas inesperadas. Aprender algo, cualquier cosa, desde una verso hasta un algoritmo, es lo que me impulsa a levantarme cada día, con cansancio y hastío a veces y con entusiasmo e inspiración, otras. Aprender es la frutilla de la torta siempre, es lo que te impulsa a seguir, a descubrir cuestiones sobre el mundo que cambian tu perspectiva sobre vos mismo y quienes te rodean.
Casi todos los días me pregunto: “¿Qué aprendí hoy?” y casi todos los días encuentro algún nuevo saber, grande, mediano o pequeño, que me da una perspectiva renovada sobre algo que no entendía o una visión diferente, más amplia y enriquecedora, sobre lo que creía entender. A menudo, sin embargo, creo que subestimamos el poder de aprender, e incluso minimizamos lo que aprendemos minuto a minuto sobre nosotros mismos y el mundo.
"La educación es una de las bendiciones de la vida y una de sus necesidades", dijo alguna vez Malala Yousafzai, la joven paquistaní que debió huir de su país porque se había empeñado en aprender. Malala recibió el Premio Nobel de la Paz por su lucha por el derecho de todos los niños a recibir una educación. El valle de Swat, donde nació, fue dominado en 2008 por los talibanes, que incendiaron las escuelas de niñas y les prohibieron la educación. Un año después, la BBC publicó el diario que escribía la joven. En 2012, mientras intentaba llegar a una escuela Malala recibió un tiro en la cabeza, disparado por un talibán. Sobrevivió, pero tuvo que exiliarse en Inglaterra porque se emitió una fatwa en su contra. Cuando se recuperó se convirtió en la defensora más feroz del derecho a la educación.
La mayoría de nosotros no tenemos que luchar por la educación. La mayoría de nosotros tenemos acceso a libros, películas, documentales, conferencias y tantos otros recursos que nos enriquecen la vida. ¿Qué aprendiste vos hoy? Soy Carina Novarese y quiero seguir aprendiendo contigo, en un camino que solo tiene recompensas. Que tengas una gran semana.
La picada
Era Dorada. Estoy convencida de que ver cine de todos los tiempos es siempre una ganancia. Por eso me encantó encontrarme con la Colección de Oro de HBO Ma x, que es simplemente un conjunto de películas de la época dorada de Hollywood, algunas de las cuales tal vez ya viste pero que, en cualquier caso, vale la pena revisitar. Empiezo por El Mago de Oz, paso por Lo que el viento se llevó, y no me olvido de Casablanca ni de Cantando bajo la lluvia. En estos días vi por primera vez Por quién doblan las campanas y me pareció fantástica. Ahora tengo “en cola” para ver Y quién le tema a Virginia Wol f y Char ada, además de It´s a Wonderful World. Con pop, maní con chocolate o la picadita del fin de semana, son una gran opción.
Pasión Eslava. El sábado 26 de agosto habrá Pasión Eslava en el Auditorio Nacional Adela Reta, un concierto junto a la Orquesta Sinfónica Nacional y al maestro invitado Mika Eichenholz. El programa abrirá con Caosmos del compositor uruguayo Fernando Condon. Además estará el virtuosismo del pianista solista brasileño Cristian Budu en el Concierto para piano n.º 4 de Serguéi Rachmaninoff y culminará con la Sinfonía n.º 7 de Antonín Dvořák.
Estrenos. El jueves 24 se estrena Temas Propios, producción uruguaya dirigida por Guillermo Rocamora, que cuenta la historia de una familia en la que más de un integrante quiere ser músico profesional. Los que nos quieren ver, por otro lado, se estrena el 3 de setiembre a las 20 hs en el Solís. La película argentina se adentra en el mundo de los ciegos y construye un relato íntimo de Daniel y Natalia. Se emite únicamente con autodescripción y subtítulos para personas sordas. Entrada libre.
Pepe La última grabación de Krapp se llama la obra en la que Pepe Vázquez se despide de los escenarios, después de una carrera teatral de casi 70 años. Firmada por Samuel Beckett, es la historia de alguien que se parece mucho al propio Beckett, en la que recorre su vida, sus amores, pérdidas y la crisis que vivió, “para hablar de la vulnerabilidad y la fragilidad human a, del paso del tiempo y de la crudeza de la vejez a través de un hombre mayor que recurre a su pasado y se confronta con sus imperfecciones, tanto las de entonces como las de ahora”. El 24 y 26 de agosto a las 19.30 hs, y el 20 y 27 de agosto a las 18:30 h en la sala Delmira Agustini del Teatro Solís. Acá podés comprar las entradas.
Segunda. Este miércoles 23 se estrena la segunda temporada de la serie de la que te hablé la semana pasada: The Bear. Y esta segunda parte es hasta mejor que la primera. Sigue la vida de un grupo de cocineros y afines, liderados por un chef con estrella Michelin que vuelve a su Chicago natal para hacerse cargo del restaurante de su hermano, que se suicida. En esta nueva temporada el grupo variopinto se prepara para abrir una nueva versión de The Beef, así se llama el restaurante. En el camino hacia la excelencia cada uno va recuperando o reconociendo nuevos desafíos y potenciales. Se puede ver en Star+. Su protagonista, Jeremy Allen White, está destinado a una carrera prolífica en Hollywood.
Ritos Tibetanos. Hoy aprendí algo nuevo. Existe una serie de movimientos llamada Los Cinco Ritos Tibetanos, una antigua práctica de yoga que consiste en una secuencia de cinco ejercicios realizados 21 veces al día. Quienes los practican dicen que tiene beneficios físicos, mentales y espirituales. Se cree que restauran la vitalidad y la fuerza de una persona y por eso se los conoce como la “Fuente de la Juventud”. En cualquier caso, es fácil probar y comprobar. Acá está la serie, que no se ve difícil, pero que requiere perseverancia para experimentar sus efectos.
Domina. Me prendí mucho con la serie Domina, la historia casi real (basada en una historia real pero con muchas libertades ficcionadas) de una poderosa mujer romana que logra dominar a quienes la dominan; hija de un legislador histórico defensor de la República, Livia Drusila es la tercera esposa del emperador César Augusto y regresa del exilio decidida a vengar a su padre y dispuesta a todo para recuperar lo que le quitaron. Es como un Borgen pero de la antigua Roma, con cuestiones de poder, trampas, engaños y, claro está, asesinatos al por mayor. Es bastante adictiva. La verdadera Livia fue la tercera esposa del emperador Augusto, madre de Tiberio y abuela de Calígula. Todos unos niños de pecho, dignos herederos de esta señora poderosa. La primera temporada se puede ver en HBO Max y la segunda ya salió en Europa (es una producción de Sky), así que habrá que esperarla por acá.
Autos. Esta veloz y muy bien lograda edición, muestra la evolución del auto en 100 años.
Naturaleza. Lo que tiene la naturaleza es una capacidad de asombro infinita. Este video tomado sobre campos de arroz en China, es una maravilla, y también todo lo que filma este fotógrafo, que te recomiendo seguir en Instagram.
Deco. Me encanta esta cuenta con ideas relativamente sencillas de reproducir a la hora de organizar un espacio, hacer una reforma o decidir cómo construir los diferentes espacios de una vivienda. Sueño con tener un lavadero así.
Arte. Este jueves 24 hay visita guiada a las 16 hs por la muestra "Antonio Slepak (1939-2016)/Una exposición antológica", que se puede ver hasta el 3 de septiembre en el Museo Nacional de Artes Visuales (MNAV). Slepak desarrolló un proyecto artístico que el curador de la muestra define como “una suerte de condensador de las estéticas en boga en ese momento, como la nueva figuración, la abstracción óptica y el arte pop, no obstante en sus obras no se puede reconocer claramente esas paternidades, escapando así a las taxonomías tradicionales del arte”.
Limpiadores. Seguramente ya sabés que el plástico ha formado algo así como una isla en el Pacífico norte. A esa concentración de basura que hemos tirado en diferentes partes del mundo y que por cuestiones de corrientes terminan allí, se le llama la Gran mancha de basura del Pacífico. Lo que no sabía es que hay una organización que está trabajando activamente allí y en otros puntos del mundo para intentar liberar al planeta de tanta porquería. The Ocean Cleanup ha recolectado 2.6 millones de toneladas de basura de océanos y ríos, aplicando diferentes métodos y tecnologías. Acá podés ver dónde están trabajando y cómo trabajan.
Nostalgia. No soy del team Noche de la Nostalgia (?), pero las canciones románticas de buenos músicos siempre me dan nostalgia. Como I can´t stop loving you del gran Phil Collins, que esta semana escuché interpretada por Taylor Swift, una mujer que llena estadios en todo el mundo y que en estos días le pasó el plumero a las grandes estrellas de la música, por la recaudación que viene logrando en su Eras Tour, que ya pasó por lejos los 1.000 millones de dólares (por arriba de Elton John, Coldplay, U2, Ed Sheeran, Rolling Stones y más). La canción es de 1977 pero fue en 2002 cuando Collins la grabó en la memoria sonora de millones.
Recreo
Cafés céntricos
El circuito gastronómico del Centro comienza a renovarse y eso es para celebrar. Flora es un café/restaurante ubicado en la esquina de Canelones y Convención, con mucho espacio para tomar café, conversar y, también, trabajar. Tiene un horario amplio y abre incluso los domingos, algo que cada vez se encuentra menos en el Centro, un día además ideal para un desayuno lento, un brunch o un café con amigos.
Tiene una cantidad de opciones de picoteo y comidas saludables, que entran por los ojos y por el sabor. Probé el tostón de pan de campo, hecho con masa madre, ricotta casera (una maravilla cremosa) palta, tomate y huevos orgánicos revueltos. El café además, es de primera.
También me recomendaron Ritual Café, sobre la calle Río Negro, y ya les contaré qué tal cuando vaya, pero todo pinta hermoso: de lunes a domingo, de 10 a 20 hs, buena selección de cafés y comidas para diferentes momentos y un ambiente que invita a quedarse.
Chin Chin
Vermut de Albariño
Hace tiempo que no brindamos por estas tierras picniqueras, así que vuelvo con recomendación, esta vez de una novedad del vermut uruguayo Flores, que estrenó uno blanco de Albariño, la nueva cepa estrella que adoptamos por estas tierras con tan buenos resultados. Lo tomé con agua tónica y un chorrito de jugo de lima, como recomienda uno de sus creadores. Pero queda bien de muchas maneras, incluso solo con hielo. Se puede comprar en diferentes tiendas, pero también en la Vermutería Flores, en Punta Carretas.
