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Nuggets con salsa de tomate

Uno de los preferidos por los más chicos pero en su versión casera y saludable

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20 de julio de 2016 a las 06:47

Nuggets

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 tazas de pan rallado
  • 1 cda de sésamo
  • 1 cda de orégano
  • 1 cda de tomillo
  • 2 huevo
  • ¼ t de leche

Cortar la pechuga de pollo en cubos medianos

Batir el huevo con la leche y una pizca de sal

Mezclar el pan rallado con el sésamo y las hierbas.

Pasar los cubos de pollo por la mezcla de pan rallado, luego por el huevo batido y nuevamente por el pan rallado.

Acondicionar en asadera aceitada y llevar a horno moderado hasta que se cocine

Kétchup casera

  • 350cc Pasta de tomate concentrada
  • 1 cta Cebolla en polvo
  • 1 cta Ajo en polvo
  • 1 cta Salsa Worcestershire sauce
  • ½ taza de azúcar rubia
  • 1/8 cta ají molido
  • 1/8 cta de clavo de olor molido
  • 1 cta de sal
  • ½ taza de vinagre
  • 1 1/4 taza de agua

Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar por lo menos 4 horas

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