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Obesidad, hipertensión y conocimiento: el por qué del reclamo de control de etiquetado
Mientras algunos productos todavía no tienen incluidos los sellos pese a tener exceso de azúcares, sodio o grasas, profesionales de la salud reclaman que se efectivicen los controles
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14 de marzo de 2020 a las 05:03
Mientras el primer día de marzo gran parte de los uruguayos estaba pendiente de la asunción presidencial, otro acontecimiento –por qué no, histórico– sucedía en las góndolas. Porque ese mismo día entró en vigencia el decreto N° 272/018 que regula el etiquetado de alimentos, por lo que varios de los productos envasados que se ofrecen en los supermercados lucieron logos octogonales de color negro y borde blanco que indican que ese alimento tiene grasas, azúcares y sodio en exceso.
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