China es uno de los principales compradores de carne uruguaya

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Precios de materias primas en su menor valor en cinco años

Cotización de la soja acompañó la tendencia general y cayó a mínimos de marzo de 2009
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09 de junio de 2015 a las 05:00
La baja generalizada de los precios de los principales commodities de exportación del país llevó a que el valor de las materias primas alcanzara en mayo el mínimo nivel en cinco años. La soja – uno de principales producto de colocación uruguayo– acompañó esta tendencia profundizando el deterioro que se produce desde comienzos del año pasado y registró el menor valor desde principios de 2009. En tanto, aunque la carne vacuna continúa en niveles cercanos al máximo histórico, la caída en la cotización que registra desde hace ocho meses contribuyó a la baja general de los precios.

Los valores de las materias primas mantuvieron su declive en los últimos seis meses sin interrupción, en la comparación interanual, y registraron en mayo una caída de 12,1% . Mientras tanto, cuando se compara el promedio del año móvil respecto a la misma medición de los 12 meses anteriores–que muestra un comportamiento más tendencial– la disminución se produce desde hace 22 meses, con una caída de 2,8% en el año cerrado a mayo.

En una disertación en ADM hace poco más de dos semanas, el presidente del Banco Central, Mario Bergara, dijo que el gobierno ya había anticipado que era "esperable" que el precio de los commodities cayera producto del fortalecimiento del dólar a nivel global.

La caía de mayo llevó a que el indicador de precios de las principales materias primas que el país exporta alcanzara el menor valor desde junio de 2010. Los datos surgen del Índice de Precios de Commodities Relevantes de El Observador (IPCR-EO), que releva los precios globales de mercado –en dólares corrientes– de los principales productos de exportación de origen primario o de escaso valor agregado. El indicador, elaborado por la Unidad de Análisis Económico de El Observador, realiza un seguimiento de la evolución de los precios de los distintos commodities que conforman el 53,2% de la canasta exportadora de bienes de la economía uruguaya. A diferencia de otros índices, que evalúan los precios a partir de las transacciones que realiza el país, el indicador toma los precios directamente del mercado mundial y, por lo tanto, permite evaluar en las condiciones internacionales de precios para la colocación de esos bienes, sin verse afectado por otras variables, como la calidad de los productos exportados.

De esa forma, el indicador cayó 16,6% desde agosto del año pasado, cuando comenzó con la tendencia al declive. Respecto a igual período de 2012, momento donde las materias primas alcanzaron su máximo valor histórico, la baja es de 26,4%.

Las causas
La soja acompaña esa tendencia a la baja y registró un deterioro de 25,1% interanual en mayo, siendo la caída más pronunciada en seis años desde julio de 2009, cuando su precio disminuyó 27,1%. Así, la oleaginosa registró su menor valor en más de seis años, al igual que el arroz –tercer producto más relevante de exportación– que cotiza a su menor nivel desde principios de 2008.

Por otro lado, aunque la carne continúa en máximos valores históricos, desde octubre de 2014 se aleja lentamente del pico alcanzado en setiembre de ese año con una disminución de precio del 27%. En los primeros cinco meses del año la caída fue de 18,4% mientras que en la comparación interanual aumentó 2,3%, aunque se espera que su precio crezca a menor ritmo e incluso comienza a caer, según las proyecciones del Banco Mundial (BM) para los próximos años.

El resto de los principales commodities de exportación del país tampoco muestran buenas señales en materia de precios. El valor del trigo está en declive desde hace un año y tuvo la mayor caída interanual desde mediados de 2010 (de 35,7%). Por su parte, la madera cayó 14,7% respecto a mayo del año pasado y registra una caída de precios desde hace 37 meses, mientras que el pescado retrocedió 7,8% en el período considerado. La malta fue la única materia prima del indicador que mostró una suba (34,1%) y mantiene la tendencia al alza desde octubre de 2014. Aún así, aunque ese producto sea el séptimo commodity que Uruguay más vende al exterior, tiene un peso de 3,7% en el canasta de materias primas y de 2% en el total de las colocaciones.

Por otro lado, los precios más bajos en materias primas se suma n a la suba del petróleo –principal producto de importación–, lo que no favorece las relaciones de intercambio para el país. Aunque el precio del petróleo sigue en niveles bajos, subió 32,7% desde enero de este año cuando alcanzó el menor valor en seis años .

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