Con una faena vacuna de bajó volumen considerando lo habitual en esta época del año, los valores de las haciendas se siguen ajustando, manteniéndose un interés marcado por novillos especiales y vacas pesadas, según se informó a El Observador este martes 24 desde la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG).
Siguen cayendo los precios que se pagan por las haciendas
La referencia de la Asociación de Consignatarios de Ganado cayó, previo a Navidad, a US$ 3,21 por kilo de carne para el novillo gordo