La leche en polvo entera cotizó a un promedio de US$ 4.999 la tonelada
La leche en polvo entera, el principal producto lácteo de exportación de Uruguay, sufrió una leve baja de 0,3% al cotizar en promedio a US$ 4.999 la tonelada en la licitación quincenal de la empresa neozelandesa Fonterra. En la venta anterior había cotizado a US$ 5.005 la tonelada.
El promedio de precios de todos los productos fue de US$ 5.016 la tonelada, lo que representó una leve baja de 1,2% respecto a la licitación pasada. De esa manera, se mantiene cierta estabilidad en el mercado internacional, donde las ventas de Fonterra son la referencia.
Respecto al queso, el segundo producto uruguayo en importancia de exportación, el precio promedio se ubicó en US$ 4.845 la tonelada, 1,7% menos respecto a la licitación pasada.
La leche en polvo descremada cotizó a un promedio de US$ 4.780 la tonelada, lo que significó una caída de 0,1%, en tanto la manteca tuvo un precio promedio de US$ 4.586 la tonelada, 3,8% por debajo de la venta anterior.