Once semanas de bajas consecutivas en el precio del novillo gordo La oferta de ganado sigue siendo escasa y lo que aparece se coloca rápidamente, con entradas ágiles, de entre cuatro días y una semana
La demanda de carne en China aumentará hasta un 40% durante 2020 El 10 de febrero se retomarán las actividades laborales en el país asiático y "todo debería volver a la normalidad", afirmó el embajador de Uruguay en China, Fernando Lugris
El precio del asado bajó $ 40 por kilo y se espera que continúe en caída Dependiendo el corte, la calidad de la carne y la unidad comercial en la que se adquiera el producto, se puede encontrar el kilo de asado de $ 200 a $ 300
Pocos negocios por ganado gordo y nuevos ajustes de precios Por el novillo gordo hay un amplio rango de precios, que va de US$ 3,50 a US$ 3,90 por kilo en cuarta balanza, con entradas a planta también dispares
Los factores que tienen contentos a los façoneros de pollos Hay buena demanda, mejora la eficiencia productiva, el verano fresco evitó mortandades, se apuesta al bienestar animal y llegan las cajas negras
La carne bovina regresó al liderazgo entre los productos de exportación El incremento promedio del 10% del precio de la carne bovina uruguaya exportada permitió desplazar del primer sitio al rubro celulosa
Consumo de carne en Argentina fue el más bajo en una década A contramano de lo que sucede en lo interno, las exportaciones aumentaron y superaron el anterior récord –de 50 años atrás–
Exportaciones brasileñas de ganado en pie cayeron 33% La menor demanda turca se notó menos que en Uruguay
Se habilitó el mercado de Arabia Saudita para la carne vacuna y ovina Culminó con éxito el proceso luego de las auditorías para la obtención de la certificación Halal, así como también a las plantas frigoríficas y a todo el sistema de la autoridad sanitaria del país
