Carniceros rechazan paro de trabajadores de frigoríficos y visualizan desabastecimiento La Unión de Vendedores de Carne destacó que los integrantes de la Foica "no han medido las posibles consecuencias de la medida resuelta"
Papá Noel adelantó un regalo: bajó el precio del asado Frigoríficos trasladaron un ajuste de $ 5 por kilo en carnes con hueso y de $ 10 para el caso del asado
Los uruguayos y sus estrategias para poder comer carne en las fiestas La caída en la demanda, consecuencia del aumento en los precios, queda de lado en Navidad y Año Nuevo; una posibilidad es optar por carnes más aprovechables
Gobierno negó rebaja del IVA a carniceros; frigoríficos bajan cortes con hueso para el abasto Comerciantes habían solicitado reducir el impuesto durante 15 días, pero hay poco margen de maniobra por el déficit fiscal; la demanda china se contrajo y permitió a la industria una baja de precio del asado
Carniceros elevarán medidas al gobierno actual y al próximo por caída de ventas Solicitarán exoneraciones tributarias, estímulos a la ganadería y eliminar un impuesto que pagan los carniceros solo en Canelones
Intentaron estafar a carniceros haciéndose pasar por funcionarios del INAC Comerciantes y distribuidores fueron contactados por personas que solicitaron depósitos de dinero en cuentas bancarias, ante amenaza de multa
Son veganas, nietas de un carnicero y reversionan platos clásicos criollos Las hermanas Raffaelli son un furor en las redes sociales con sus recetas cruelty free; ahora lanzaron un libro con variantes de empanadas, milanesas, pizzas, ravioles, flanes y alfajores elaborados sin carne animal ni sus derivados
"Hoy sale más caro comerse un asado que una colita de cuadril” El presidente de la Asociación Nacional de Carniceros expresó: “Lo mejor es que haya una cadena de la carne lo más fuerte posible, es lo que le sirve al país”
Cada vez más carne importada en los hogares uruguayos: qué cortes se consumen La importación de carne vacuna opera en niveles récord, limita la suba de precios y evita que el consumo se retraiga más
