Hay una meseta de valores en el mercado de los ganados gordos Se mantiene una dinámica de poca oferta y sin presión de compra por parte de la industria; el novillo especial de exportación y el gordo bueno llegan a US$ 3,20
Frigoríficos proponen menores valores por los ganados gordos Al cierre de la semana el novillo gordo cotiza entre US$ 3,15 y US$ 3,20 por kilo en cuarta balanza, en un escenario en el que se aprecia un leve aumento en la oferta
Brasil se beneficia por cierre de frigoríficos en Estados Unidos El país vecino tiene mayor demanda de carnes con ese destino y también aprovecha una menor oferta desde EEUU a China
Tres factores explican una formidable baja en la faena vacuna En la última semana se procesaron apenas 16.680 cabezas, la tercera parte de la faena de la misma semana de 2019
Opiniones encontradas sobre qué puede pasar con el precio de la carne vacuna al público Carniceros y abastecedores discrepan en lo que puede pasar a corto plazo, con varios factores incidiendo: el valor del dólar, la retracción en la oferta de ganado y la reactivación de la demanda china
Se reactiva la demanda industrial y repuntan los precios del ganado gordo Con mayor avidez por materia prima, desde las plantas frigoríficas se propone entre US$ 3,10 y US$ 3,15 por kilo para los novillos gordos de campo
Mercado ganadero con pocos negocios y actividad industrial reducida por paro Los pocos negocios que se han realizado rondan los US$ 3 por kilo en cuarta balanza para el novillo gordo y entorno a US$ 2,80 por kilo para la vaca
Hubo acatamiento dispar en paro de frigoríficos y descartan desabastecimiento La medida dividió a las dos corrientes de la Foica, con una que decidió parar a partir de este miércoles y la otra no; al menos 12 frigoríficos están en actividad
Por paro en frigoríficos, ARU exhortó a actuar con responsabilidad "todas las cadenas agroalimentarias deberíamos seguir trabajando y generando los productos básicos para la buena y equilibrada alimentación de la población", afirmó en un comunicado
