El precio del novillo gordo se sostiene firme arriba de los US$ 4 por kilo La tónica del mercado es similar a la semana pasada: muy escasa oferta, demanda industrial firme y faena con fuerte presencia de ganados de corral
La estrategia uruguaya para promocionar sus carnes en Alemania Cortes Angus son promocionados en una cadena de supermercados que posee 5.700 locales
Importaciones chinas de carne vacuna crecerán 90% en dos años Proyecciones del USDA señalan que el proveedor del Mercosur con mayor crecimiento es Argentina
Valor que Uruguay logra por sus carnes vacunas creció 2,7% China recibe el 62% de los embarques con un aumento de su demanda de 31% respecto al año pasado
"Hoy sale más caro comerse un asado que una colita de cuadril” El presidente de la Asociación Nacional de Carniceros expresó: “Lo mejor es que haya una cadena de la carne lo más fuerte posible, es lo que le sirve al país”
Cada vez más carne importada en los hogares uruguayos: qué cortes se consumen La importación de carne vacuna opera en niveles récord, limita la suba de precios y evita que el consumo se retraiga más
Prepare el bolsillo: el precio de la carne seguirá subiendo El ministro de Ganadería y el presidente del INAC aseguraron que no habrá problemas de abastecimiento
Uruguay cotiza mejor a la carne vacuna que exporta Ingreso Medio de Exportación asciende desde abril y en el primer semestre del año fue 2,3% superior al registro de igual lapso de 2018
Importaciones chinas de carne vacuna crecen 51% Fueron las que más se incrementaron en los primeros cinco meses del año
