Carniceros tradicionales planean evolucionar para vender como en el primer mundo La Unión de Vendedores de Carne acciona para ofrecer más cortes premium y que hayan presentaciones de los productos de forma más refinada
¿Por qué el Día del Carnicero se conmemora cada 14 de julio? Este martes habrá un acto para recordar lo que sucedió en 1965; entre otros proyectos se visualiza incidir en la formación de nuevos carniceros
Carnicerías rebajan un 40% los cortes de cuadril y colita de cuadril En los puntos tradicionales de venta se podrá encontrar estos productos a $ 288 el kilo
Carniceros anuncian descuentos en cortes de calidad para levantar el consumo Durante julio, se podrá encontrar en las carnicerías tradicionales cortes del trasero mechados a precios promocionales
Solomillo de cerdo barato para celebrar el Día de la Madre y el Día del Abuelo El producto, procedente de Brasil y congelado, se entrega al cliente a $ 189 el kilo y con dos recetas
Los cuatro cortes que los uruguayos más piden en las carnicerías En el Día Nacional de la Carne, se evaluó que los impactos derivados de la pandemia de covid-19 no generaron una gran merma en la demanda
Carniceros aclararon qué controles corresponden al INAC y cuáles a la Intendencia de Montevideo Los inspectores de la intendencia no pueden hacer visitas sin los elementos de prevención y no tienen potestad para controlar los productos cárnicos
Opiniones encontradas sobre qué puede pasar con el precio de la carne vacuna al público Carniceros y abastecedores discrepan en lo que puede pasar a corto plazo, con varios factores incidiendo: el valor del dólar, la retracción en la oferta de ganado y la reactivación de la demanda china
Carniceros rechazan paro de trabajadores de frigoríficos y visualizan desabastecimiento La Unión de Vendedores de Carne destacó que los integrantes de la Foica "no han medido las posibles consecuencias de la medida resuelta"
