Además de los seis ganadores, la organización seleccionó a 40 alfajores para competir en el próximo Mundial del Alfajor
La cuarta edición de la Feria Internacional del Alfajor cerró este fin de semana con la elección de los mejores productos del evento, que reunió a miles de visitantes y más de 70 expositores de Uruguay y del exterior.
Durante tres jornadas, el público recorrió stands de empresas y emprendedores, participó de degustaciones, clases magistrales, actividades para niños, espectáculos y distintas propuestas gastronómicas. La organización destacó además el crecimiento sostenido de la industria alfajorera y el perfil internacional que alcanzó la edición 2026, con la presencia de jurados y expositores de distintos países.
Uno de los momentos centrales de la feria fue la ceremonia de premiación, en la que se reconoció a los mejores alfajores de la competencia.
Además de los seis ganadores, la organización seleccionó a 40 alfajores para competir en el próximo Mundial del Alfajor, que se realizará en agosto en Argentina.
Entre los emprendimientos preseleccionados figuran Alfajores Barrianos, Dulce Jea, Guenoa, Gonchi Chocolates, Granolate, Alfajores Riccoli, Postres Olaso, Selkkis Gluten Free, Sudeleche, Bocado Dulce, Celisano, Barlovento Café y Plaza Café, entre otros.
La edición 2026 volvió a posicionar a la feria como uno de los principales encuentros del sector en Uruguay y una vidriera para emprendimientos artesanales, marcas consolidadas y nuevos desarrollos de la industria alfajorera.