Agro > REUNIÓN DE MATTOS CON CAF
Aceleran gestiones para que en las escuelas se enseñe sobre producción de alimentos
Incorporar en la currícula escolar temas agropecuarios es una iniciativa muy anhelada en el sector rural y al parecer eso se perfila en el horizonte, dado que este martes el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, le anunció a los directivos de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) que se está trabajando para avanzar en eso con el Consejo Directivo Central (Codicen) de la Administración Nacional de Educación Pública de Uruguay (ANEP), informó a El Observador Pablo Perdomo, presidente de esa gremial.
“Probablemente se convoque a una reunión para tratar el tema con las demás gremiales de Campo Unido, para que podamos tener una entrevista con el presidente del Codicen y trabajar en cómo introducimos en la currícula de la educación el tema agropecuario. El ministro nos dijo que se está trabajando en el tema. Las gremiales de Campo Unido estamos de acuerdo con que la conciencia agropecuaria tiene que ser una política de Estado, porque es demasiado importante”, sostuvo.
Según contó Perdomo, este tema se ve con buenos ojos desde las gremiales del agro y las autoridades “se mostraron afines”.
La conciencia agropecuaria es de suma importancia, mencionó, y añadió que es necesario “derribar la dicotomía entre ciudad y campo, esa falsa enemistad que en un país chico y agroexportador como nosotros no debe existir”.
La reunión de CAF con las autoridades del MGAP se produjo en el marco de un encuentro para una actualización de temas de la agenda agropecuaria, como los programas de sanidad animal y el Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Uruguay y China en el que se busca avanzar por parte del gobierno.
Sí, ya, el año que viene
Sobre cuándo podría ponerse en marcha esta iniciativa –en la que las gremiales vienen trabajando hace varios años– Perdomo dijo: “Si hablamos de pensar a futuro digo sí, ya, el año que viene. Pero hay que trabajar el tema con raciocinio para poder llegar a buen puerto”.
El presidente de CAF destacó que para que los temas agropecuarios se integren a la educación es necesario “convencer a todo el Estado y a la población de que el tema es importante”, y para eso, indicó, hace falta escuchar a alumnos, padres y docentes. Aprender sobre la producción en el sector rural, en un país agroexportador como es Uruguay, “es básico”, añadió.
“La seguridad alimentaria va a ser una necesidad básica muy importante y el consumidor cada vez más va a estar atraído por aquel que pueda producir bajo normas medioambientales, y que pueda comprobarlo. Es básico que entendamos cómo se producen los alimentos, qué nos da la tierra, cómo se debe cuidar y producir y saber que los mercados muchas veces exigen normas sanitarias y control en el bienestar animal”, detalló.
No dio el tiempo
En el encuentro con las autoridades del MGAP, en el que participaron también la directora general, Fernanda Maldonado, y el subsecretario Juan Ignacio Buffa, se trataron otros temas, como los planes de sanidad animal, las necesidades de las mujeres y los jóvenes en el entorno rural y el rol de las cooperativas agrarias en temas importantes como por ejemplo el acceso a la tierra de jóvenes productores, explicó Perdomo.
Según dijo, el tiempo no alcanzó en esta instancia para hablar sobre todos los temas que tenían en agenda, por lo que el próximo lunes el ministro Mattos visitará la sede de CAF para continuar con la reunión.
