Agro > CRISIS ARROCERA

Arroceros advierten sobre la pérdida de productores

La siembra de arroz atraviesa una situación crítica debido a un exceso hídrico en las chacras

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15 de noviembre de 2019 a las 14:50

El sector arrocero atraviesa una “situación crítica” ocasionada por las intensas lluvias que han afectado en gran medida la siembra del cultivo de arroz y, por ende, la continuidad de muchos productores.

Un comunicado elaborado por la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) informó que “las lluvias han afectado a todas las zonas arroceras causando diferentes daños que en muchos casos comprometen la continuidad de muchos productores”.

ACA se encuentra desarrollando una evaluación general de la realidad, pero advirtió que a la fecha hay una diversidad de situaciones de suma complejidad.

“Existe una cantidad de productores que tienen sus chacras con unos niveles de agua que les impiden avanzar en la siembra y se han perdido cultivos. A su vez, hay un número no menor de productores con atrasos significativos que a la fecha no son recuperables”, se indicó.

De esta forma, la intensión de siembra –que era la menor en 27 años y un 9% por debajo de la zafra pasada– será aun menor y compromete en gran medida los potenciales de rendimiento a nivel país.

ACA estima que el área sembrada bajará por tercer año consecutivo, ahora a 135 mil hectáreas (ha), 10.000 menos que las 145 mil ha de la zafra pasada y muy por debajo del máximo de 205 mil ha que el cultivo alcanzó en 1998/99.

Junto con la caída del área, está la de productores, que en la zafra 2018/19 sumaron 437, es decir 70 menos (-14%) que el año anterior y 322 (-42%) que los 759 productores en actividad en 1994/95, según los datos de la ACA. Y desde la gremial esperan una caída de similar magnitud a la del área para la zafra que inicia.

Alfredo Lago, presidente de ACA, indicó a El Observador que a esta altura del año “ya se debería haber terminado la siembra”, porque el frío óptimo es hasta el 31 de octubre; luego hay un período que no es el ideal, pero en el que aun se logran buenos resultados y es hasta el 10 de noviembre.

 “Hoy, 15 de noviembre, estamos en un 70% de avance de siembra. Por lo tanto, tenemos casi que un tercio por delante y con una situación que es bastante variable entre productores: hay quienes pudieron terminar de sembrar y otros que llevan un 35% o 40%. Es muy probable que vayamos a tener dificultades en la productividad en términos generales. Y en términos individuales, quien esté más retrasado va a tener complicaciones graves”, dijo.

En ese sentido, mencionó que varios productores tendrán “complicaciones graves” que ponen en compromiso su continuidad en el sector. “Entendemos que son efectos de la naturaleza, pero han habido registros de lluvia en octubre de 500 milímetros, y el lugar que llovió menos llovió 300. El principal formador de la productividad es la fecha de siembra y, en la medida que no se pueda completarse, es de esperarse efectos negativos”, advirtió.

El productor insistió en que el principal formador de productividad es la fecha de siembra, pero sostuvo que la situación puede remontar de tener un buen verano. "Se busca sembrar en fecha para poder captar el mejor clima en verano. Si estas siembras tardías terminan teniendo un febrero o marzo bueno se puede recuperar. No está todo perdido, pero el daño está hecho y necesita que se generen otras cosas", aclaró.

De todas formas, la situación puede significar "un golpe de gracia" para muchos productores. En ese sentido, informó que se buscará reforzar las gestiones con el gobierno y con quien resulte ser el próximo presidente, para buscar "un compromiso de sensibilización" hacia el próximo periodo. "Habrá que trabajar en temas particulares derivados a esta situación climática", comunicó.

Seguros más integrales

Al ser consultado sobre el tema de los seguros agropecuarios, el productor informó que "prácticamente el 100%" de los arroceros cuentan con un seguro contra granizo y "algunas empresas" tienen un seguro de resiembra. 

Sin embargo, afirmó que "el arroz casi que no lo utiliza" (al seguro de resiembra), porque "no es común tener problemas en el nacimiento de los cultivos".

"Sí hay seguros y se ha recurrido a ellos. El tema es que contemplan el costo de la resiembra. Pero si la haces fuera de fecha, se cubre lo que gastaste, pero vas a generar un cultivo que ya estas condenado en lo productivo. Quizás habría que ver seguros por fecha de siembra o algo más integral. Hoy lo que hay disponible es muy parcial o está relacionado con el granizo. Es muy probable que tengamos que trabajar como país o como sector en algo más integral para brindar mayores seguridades al productor", concluyó.

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