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Confirmado: se recalentó el mercado regional de trigo
Una conjunción de factores climáticos, políticos y de mercados llevó a un sobrecalentamiento del escenario regional del trigo.
Esto ha permitido valores más firmes para la producción local, que tuvo un balance levemente mayor en volumen de cosecha, pero con menores niveles de calidad.
En Chicago y en París los futuros del trigo han tocado en las últimas semanas valores máximos desde agosto de 2018, debido a un balance más ajustado de oferta y demanda.
En Rusia –uno de los principales jugadores mundiales del cereal– los valores comenzaron 2020 con los mayores precios de exportación de lo que va del ciclo 2019/2020.
En ese marco, el escenario de corto plazo no debería tener demasiadas variaciones hasta que sobre fines de marzo o abril se tenga una evaluación sobre el desarrollo de los cultivos en los principales bloques productores del Hemisferio Norte.
Lo que pasa en la región
En Argentina la producción de trigo estuvo por debajo de lo esperado a pesar del incremento del área sembrada, debido especialmente al déficit de lluvias en regiones clave como el sur de la provincia de Buenos Aires y La Pampa.
Una firme demanda externa más la previsión –luego confirmada– de cambios en el gobierno y de aumento en los derechos de exportación llevaron a que se comercializara anticipadamente prácticamente todo el saldo exportable para el ciclo 2019/2020, cuando todavía no había terminado la cosecha.
En Brasil, fuerte importador de trigo, la producción de trigo fue inferior a la zafra anterior, con un porcentaje de producción que no llegó a los niveles requeridos de calidad.
Bajo este escenario, avanzado enero los precios regionales del trigo se fortalecieron de la mano del incremento de precios internacionales, a lo que se sumó la limitada oferta por vender en Argentina.
En este sentido, la Asociación Brasilera de la Industria de Trigo (Abitrigo) advirtió sobre la escalada en los precios regionales del cereal. En un comunicado el viernes 24 Abitrigo destacó que en Argentina ya fue comercializado el 75% de la producción recién cosechado, “restando un volumen disponible mínimo que podría ir para la exportación”.
“Este escenario generó una fuerte elevación en el precio del trigo argentino, del orden de 26% en los últimos 60 días, pasando de un valor FOB de US$ 190 por tonelada a US$ 240 por tonelada”, indicó la asociación molinera.
En pocas semanas –agregó Abitrigo– los precios del trigo en Paraná subieron 18% con un incremento de 26% para los valores del cereal en Rio Grande do Sul.
“Este período turbulento se extenderá, como mínimo, hasta la entrada de la próxima zafra a mediados de setiembre, si todo corre bien”, apuntó Abitrigo.
Es así que el escenario “es de fuerte presión” de costos para los molinos de trigo en Brasil, “hecho que inevitablemente generará un significativo reajuste de precios de la harina en las próximas semanas”, se indicó.
