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Dinara prohíbe la extracción y comercialización de moluscos en Rocha por riesgo a la salud humana

La medida fue resuelta tras realizar análisis en moluscos bivalvos donde encontraron toxinas
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13 de enero de 2023 a las 16:39

La Dirección Nacional de Recursos Acuáticos prohibió este viernes la extracción, comercialización y transporte de mejillones, almejas y berberechos en Rocha.

Esta medida, que no comprende el consumo de pescados, calamares y camarones, fue resuelta tras análisis en moluscos bivalvos extraídos en Rocha.

En esas pruebas, se detectó la presencia de toxinas lipofílicas, que tiene riesgos de afectación a la salud de los posibles consumidores.

La alerta se mantendrá vigentes hasta que se emita un nuevo comunicado anunciando su levantamiento.

 

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