El año en el que China frenó sus compras de alimentos
El mercado chino puede estar llegando a un techo en volumen, aunque es un techo alto y en el valor por unidad de producto Uruguay parece todavía tener mucho camino para recorrer
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30 de julio de 2022 a las 10:30
Como es sabido, de 2005 en adelante China ha sido el gran impulsor de distintos rubros de producción de alimentos, en Uruguay y en el resto del mundo. Sus compras fueron en un ascenso que parecía imparable. Primero fue la lana, luego la soja, luego la carne y posteriormente lácteos, cebada... y la lista parece no tener final.
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