Las cabañas de Miguel Martirena Bove y Patricio Cortabarría exhibieron lo mejor de la raza
Las cabañas El Ceibal, de Miguel Martirena Bove, y La Ceferina, de Patricio de Cortabarría, lograron ayer en el Prado los máximos lauros en la exposición de hembras Hereford y Polled Hereford, respectivamente.
La exposición de astadas y mochas brindó una muestra de alto nivel, según lo definió el jurado Enrique Bonino a El Observador, pero tuvieron la particularidad que fueron vendidas en la noche anterior en un remate definido como de madres superiores. El mercado coincidió con el jurado.
La jornada lluviosa de ayer determinó algunos cambios, razón por la cual la calificación de la raza se hizo en el Galpón de Ventas y solo se juraron las hembras Hereford y Polled Hereford, quedando para hoy la calificación de los machos de ambas variedades.
En primer lugar, Bonino definió como la Gran Campeona astada al ejemplar del brete 52 de Martirena Bove que fuera la Campeona Vaquillona Mayor. Como Reservada Gran Campeona eligió al brete 53 que fuera precisamente la Reservada Campeona Vaquillona. Fue Campeona Ternera Menor el brete 39 de Somaril SA y Campeona Ternera Mayor el brete 40 de El Paraíso SG.
Inmediatamente se calificó la muestra de Polled Hereford, donde el jurado definió como la Gran Campeona al brete 174, que fuera la Campeona Vaquillona Menor y que expuso La Ceferina, de Cortabarría. Como Reservada de Gran Campeona fue seleccionado el brete 186 de Las Anitas de J. Ernesto Alfonso, que fuera la Campeona Vaca.
Sobresalieron además la Campeona Ternera Menor brete 153 de El Paraíso SG; Campeona Ternera Mayor el brete 157 de Santiago Betizagasti; Campeona Vaquillona Mayor brete 180 de Sociedad Ganadera San Salvador; y Campeona Vaca Joven brete 183 de Sociedad Ganadera San Salvador. El Premio Gran Campeona Suprema fue para la Gran Campeona astada de Martinera Bove. Por último se eligió el Premio Conjunto de Hembras Polled Hereford que se otorgó a tres ejemplares de Sociedad Ganadera San Salvador.
Cortabarría, en su condición de presidente de la gremial de criadores, aseguró que la fila de hembras presentadas fue excelente y que cuando se eligieron los animales que habrían de definir el gran campeonato “cualquiera de ellas podía ser la Gran Campeona”.
Como expositor de la Gran Campeona Polled Hereford, Cortabarría sostuvo que es un animal muy correcto, es una vaca con menos de 2 años y que está próxima a parir.
Opinó que el avance de la genética uruguaya ha sido bueno y que los cabañeros han mejorado aún más la preparación de los animales.
El dirigente entendió que el jurado buscó animales equilibrados, biotipos bien carniceros, pero en este caso que fueran bien femeninos. Un tipo de jura bien balanceado.
El jurado Bonino destacó al terminar su labor que la exposición Hereford mostró una muestra excelente de hembras, donde en los momentos difíciles los datos de los EPD le ayudaron de forma importante.
Explicó que las filas que se juraron mostraron mucha calidad, “lo que me indica que está muy bien la raza y fue lo que me llevó a felicitar a todos los que trabajan en la genética y a los que cuidan las vacas por el excelente trabajo que hacen”.
Bonino definió a la Gran Campeona astada por su gran calidad, estampa de madre, camina con mucha soltura y es extremadamente femenina. Es una vaca muy completa.
Sobre la vaca mocha premiada expresó similares conceptos. “Son dos estupendas vacas, como también las respectivas reservadas”. Remarcó a su vez la importancia que tienen los vientres en los rodeos ganaderos, que es donde se tiene que mejorar y seleccionar”.