Personajes > Jorge Cabeza

El enfermero uruguayo que se convirtió en el mejor pastelero de España

Se llama Jorge Cabeza, vive en Barcelona, y trabaja en urgencias

Tiempo de lectura: -'

26 de mayo de 2019 a las 15:22

Jorge Cabeza es uruguayo pero vive en Barcelona, España. Tiene 35 años, trabaja como enfermo de urgencias y cuidados intensivos, y hace unos días se convirtió en el mejor pastelero amateur de España tras ganar la primera edición en ese país del programa televisivo Bake Off, emitido por cadena Cuatro.

Para el uruguayo saber cocinar es un regalo: "parte de tu esencia, de lo que sos, lo estás compartiendo con alguien y para mí, ese es el secreto de la cocina”, se señala en la página web del programa. 

Al obtener el primer lugar, Cabeza obtuvo 50.000 euros y tiene la ilusión de abrir una pastelería artesanal.

El uruguayo reconoció que empezó el concurso muy inseguro, y que entró pensando que solo no quería ser el primero en irse.

Considera que se "coló" en la final cuando nadie lo pensaba, al ir reviviendo, prueba a prueba "de las cenizas como el ave fénix".

"Subidas de tensión, piedras en el riñón, fiebre, mareos… Jorge se ha enfrentado a todo tipo de impedimentos, pero ha luchado hasta el último segundo y se ha convertido en el ganador de ‘Bake Off España’", así se describe la victoria del uruguayo en el sitio de Cadena Cuatro, tras una final en la que se jugó con ocho postres.

Que un uruguayo ganara la primera edición de Bake Off España "no estaba en los planes de nadie", dijo Cabeza al programa Tarde o temprano de Canal 12. Contó que su madre era repostera y se inició desde niño. Es también coach nutricional, por lo que hace unos años comenzó el proyecto Jorge Saludable, adaptando recetas e innovando. muchos videos se empezaron a viralizar. "Cada programa era un reto, había gente muy buena, fui avanzando. De repente me vi en la final y gané. Todavía no me lo creo. Me llamó el embajador de Uruguay muy emocionado", comentó. La idea es que Cabeza publique un libro de recetas saludables.

 
 

 

REPORTAR ERROR

Comentarios

Registrate gratis y seguí navegando.

¿Ya estás registrado? iniciá sesión aquí.

Pasá de informarte a formar tu opinión.

Suscribite desde US$ 245 / mes

Elegí tu plan

Estás por alcanzar el límite de notas.

Suscribite ahora a

Te quedan 3 notas gratuitas.

Accedé ilimitado desde US$ 245 / mes

Esta es tu última nota gratuita.

Se parte de desde US$ 245 / mes

Alcanzaste el límite de notas gratuitas.

Elegí tu plan y accedé sin límites.

Ver planes

Contenido exclusivo de

Sé parte, pasá de informarte a formar tu opinión.

Si ya sos suscriptor Member, iniciá sesión acá

Cargando...