Economía y Empresas > TENDENCIA
El fenómeno de las cocinas ocultas: una oportunidad flexible y de baja inversión para los gastronómicos
PedidosYa, Sinergia y Cocinas Ocultas Uy son quienes actualmente están en el rubro
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20 de septiembre de 2021 a las 05:00
Cocinas ocultas, cocinas compartidas o cowork de cocinas. Estas son algunas de las denominaciones que suelen recibir las dark kitchen, un fenómeno que está pisando con fuerza entre los gastronómicos uruguayos.
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