Los restaurantes y los puestos de comida estadounidenses están obligados a indicar a partir de este lunes las calorías que contienen sus productos, en aplicación de una ley adoptada por la administración Obama.
Menú y alimentos con calorías en Estados Unidos
undefined undefined
Menú y alimentos con calorías en Estados Unidos
undefined undefined
"A partir del lunes, los consumidores podrán entrar en cualquier cadena de restaurantes o establecimiento del país y saber, de un vistazo, cuántas calorías tiene cada alimento", escribió la semana pasada en su sitio la Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos, la FDA.
"Los estudios recientes muestran que el etiquetado en los menús permite reducir entre 30 y 50 el número medio de calorías consumidas en cada visita", añade la nota escrita por el delegado de la FDA, Scott Gottlieb.
Menú y alimentos con calorías en Estados Unidos
undefined undefined
Menú y alimentos con calorías en Estados Unidos
undefined undefined
La indicación de las calorías en los restaurantes es un fenómeno extendido en Estados Unidos, un país donde la obesidad afecta a más de un tercio de los ciudadanos, pero a partir del lunes es obligatorio a nivel federal en todas las cadenas.
